发帖时间：2012/11/26 16:46:52
1、含水量更低：经过冻干的海参含水量不会超过3%；海参的营养不流失，使海参中的关键营养物质多保留了30%以上。 2、营养更完整：采用鲜活海刺参一次冻干，保持天然新鲜海参的色、香、味、形及营养成分，海参营养不流失。 3、储存更方便：冻干海参将新鲜海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35...
发帖时间：2012/11/22 16:19:02
纯干参：又称无盐参，把鲜海参直接扩肚加工成皮子参然后在淡水中煮，通过低温脱水和烘干，加工出干海参。因为海参生活在海水环境中，所以不可能不含盐，因此无盐参只是含盐较低，所以严格意义上的无盐参是不存在的。这种干海参是挑选5年以上的野生海参（刺参），体型完整，体壁肉质肥厚，肉刺直挺的海...
发帖时间：2012/11/6 15:14:50
１）将鲜活刺海参，去脏清洗后，进行漂烫定型处理，２）将处理好的海参进行真空冻干处理，（也有直接烘干处理，成本低，高温破坏活性物质，服用效果差）３）将冻干海参进行超微粉碎处理，４）将海参粉装胶囊，包装成盒。特点：1）成功地解决了传统食用方法营养大量流失，且不易、充分吸收的难题；2）...
发帖时间：2012/11/1 15:10:37
１１、夏天能吃海参吗？能，而且体弱多病者更应该吃。过去人们习惯冬天吃海参进补，有人担心夏天吃了会引起上火。其实不会。海参性温，对人体的滋补也是温和的，而且阴阳双补。根据四季养生的规律，夏季养阳，正是应该选择海参进补。（1）、对于那些有虚寒症的病人来说，夏季里服一些海参不仅对身体无...
发帖时间：2012/11/1 15:09:44
４、市场上刺参品种很多，吃什么样的最有营养？冻干的（包括某品牌海刺参胶囊）最有营养。要知道为什么，请参考第六篇：海刺参加工。５、吃海参有什么作用？简而言之，海参是滋补佳品，经常吃对健康人有很好的养生保健作用，延年益寿；对身患种种疾病的人则有调节免疫力，增强体质，辅助治疗甚至参与治...
发帖时间：2012/11/1 15:08:51
１、冻干海参与盐渍海参、盐干海参、淡干海参有什么区别？区别就在加工方法的不同，导致的营养价值不同。冻干参是“全营养”的海参，完好保持了鲜活海刺参的营养结构和全部营养成分。而盐渍、盐干、淡干海参，不是全营养的海参，均需两度加工，一是产品加工，这过程中营养成分有流失和破坏；二是消费者...
发帖时间：2012/10/12 11:57:16
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：在农作物的干燥方面，谷物连续式真空干燥设备发挥着重要作用，但谷物干燥量很大，必须采用连续式干燥设备，再加之真空干燥成本太高，因此，真空干燥设备在农业领域的使...
发帖时间：2012/9/27 16:48:20
[url=http://jx.spzs.com]食品机械[/url]网：众所周知，干燥技术是食品储藏和改善品质必不可缺的单元操作之一，人类有史以来一直利用的食品加工技术。干燥方法包括最原始的自然干燥法以及利用外来热量的热风干燥法、喷雾干燥法、薄膜干燥法及冷冻干燥法等多种方法。近年...
发帖时间：2012/8/31 9:52:27
据浙江宁波市海洋与渔业局消息，宁波佳必可食品有限公司不久前将24个沙丁鱼罐头货柜发往柬埔寨。一年多来，凭着品质优良、交货及时的良好信誉，“佳必可”越来越受到联合国采购组织的青睐。 宁波佳必可食品有限公司系马来西亚南洋统一机构有限公司于2003年投资兴建的一座以水产类罐头及冻...
发帖时间：2012/4/12 15:30:05
如今，随着人们注重养生、追求健康的渴求愈来愈强烈，养生食品的品质和档次也在不断提升。“纯天然”“绿色”“有机”是健康养生食品的代名词，而牛蒡作为我国古老的药食两用的食疗食品，集众多养生食品的优点于一身。为了给广大消费者提供更为完美的产品，天益集团在坚守中医传统养生文化理论路线的基...
