发帖时间：2005/5/16 11:32:00
我现在就在销售法国DV和美国ConAgra的水果蔬菜粉,因刚入行,有些事情向各位前辈请教:1.进口产品价格在100-200元/公斤,这个价格那些行业可以接受并大量使用?2.进口产品很好的保留了营养和风味,这些优点在添加入食品后能体现吗?即这些营养和风味会不会在食品的加工过程中被破...
发帖时间：2006/2/17 16:02:00
蜂王浆蜂花粉蜂蜜汉益民蜂产品有限公司下属十多家蜂场,每年可收获新鲜蜂王浆超过五吨,是各保健品厂家及消费者的首选产品!目前已研制成功的蜂王浆制品有：纯鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂王浆胶囊、王浆蜜、西洋参王浆蜜、王浆片、活性蜂王浆口服液及复方蜂王浆口服液等。益民纯天然蜂王浆一经取出，即...
发帖时间：2006/3/23 16:44:00
楼主问的好多啊最好下次用1.2.3.列出来会明了些下面回答你的问题:1.直接用直投式冻干粉大量生产,弊端:(1).发酵周期长约5小时左右(2)费用较高所以活化一次后可以明显改善以上弊端;2.“生产发酵剂”冷藏12--24小时后可以正常使用了,为了保证军种的活性,一般一个星期后生产...
发帖时间：2008/9/21 16:49:00
提供一个快速有效检测1-3-β-D葡聚糖的方法。原理见下图：当外源细菌和真菌侵害昆虫时，昆虫启动其自我保护机制，由体液中的一些列因子诱发prophenoloxidase(proPO)酚氧化酶原级连反，形成黑色素。利用这个原理，WAKO创新的提取出桑蚕血清冻干粉，利用其与葡聚糖或肽...
发帖时间：2008/10/30 18:43:00
烟台海瑞食品设备有限公司简介烟台海瑞食品工程技术有限公司座落于美丽的海滨城市烟台，公司坚持科技是第一生产力、专心致力于食品设备研发制造，为食品行业提供安全卫生可靠的产品。我公司的主要产品：真空低温油炸干燥机、真空冷冻干燥设备、真空浸渍设备、冷风干燥设备、食品解冻设备、食品冷藏、冷...
发帖时间：2009/3/11 16:46:00
国内一些研究人员在第二代技术的基础上使用一个冷冻前处理，以期达到强化酥脆的目的，尽管冷冻过程中冰晶的体积比小大9%，有一定的膨化作用，且在油炸过程的开始阶段有一种类似于冻干的升华过程，但由于油炸过程中仍采用浸泡或油炸，冰品与油脂之间被汽化后的小蒸汽隔开，传热受阻，未能及时供给予冰...
发帖时间：2009/11/4 16:04:00
英文名“Passionfruit”,有“热情果”或“爱情果”的雅称，含有165种水果香味，132种以上天然芳香物质。营养丰富，誉为果汁之王，其果实含有人体所需17种氨基酸、丰富的钙、磷、铁、多种维生素、胡萝卜素以及微量元素等具有消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用国际高端...
发帖时间：2010/1/9 17:23:00
亚热带FD脱水水果片(品种有：菠萝、菠萝蜜、榴莲、芒果、香蕉、木瓜、柿子、葡萄、柠檬、猕猴桃、龙眼、荔枝、苹果、草莓等)亚热带的一系列休闲干果产品，价格在同行方面极其优惠，在行业中非常具有竞争力，相信是贵企业最好的产品供应商及合作伙伴。成品的色、香、味、形、营养成分均实现与新鲜原...
发帖时间：2010/11/1 9:48:00
即食蔬菜制品生产、加工关键技术 一、成果简介 将新鲜的蔬菜经适宜的加工和调配后，经冷冻干燥生产系列即食蔬菜汤制品。将南瓜、胡萝卜、甜瓜、西红柿等经磨浆、调配、均质后喷雾干燥生产系列速溶蔬菜粉制品。该系列产品保持了新鲜蔬菜原有的风味，可以满足旅游、学生课间餐、航海以及特殊人群的...
发帖时间：2011/3/24 10:38:00
1.补充多种维生素矿物质咀嚼片2.增强免疫力片蜂胶粉、蜂王浆冻干粉、灵芝提取物等颗粒蛹虫草子实体、糊精、硬脂酸镁颗粒绿茶提取物、金银花提取物、菊花提取物等3.缓解视疲劳颗粒叶黄素、越橘提取物、维生素C等4.辅助降血糖颗粒苦瓜提取物、桑叶提取物、枸杞子提取物、富铬酵母等5.护肝片松...
