发帖时间:2009/7/31 22:02:00
大家好请大家帮忙我实验室是搞菌种的想买个冷冻干燥机大家给推荐个牌子!!!谢谢...
发帖时间:2009/7/24 16:34:00
谁需要冻干(热风干燥)肉类和蔬菜的资料...
发帖时间:2009/6/26 11:21:00
新所有的生物,从最简单的病毒直到人类,它们千变万化的蛋白质都是由相同的20种氨基酸组成,也就构成了千姿百态的蛋白质世界。生物学在对蛋白质的深入研究过程中,发现一类由氨基酸构成但又不同于蛋白质的中间物质,这类具有蛋白质特性的物质被称作多肽。生物化学家给多肽的简单定义:氨基酸能够彼此...
发帖时间:2009/5/27 13:50:00
名称:天然纯正蜂蜜规格:500g/瓶认证机构:零售价:¥25元订货电话:13020007828吴小姐【产品简介】本品系选用优质纯正蜂蜜精制而成。蜂蜜含有人体必需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养成份,长期服用有益于身体健康。【特别提示:】蜂蜜结晶是正常现象,并非变质...
发帖时间:2009/5/12 22:41:00
冻干成本太高能耗大...
发帖时间:2009/5/8 15:15:00
您好!我们公司是一家专业加工冻干蔬菜水果的工厂。工厂每年都加工FD草莓这个产品。同时会有FD草莓粉在市场上销售。如果您有需求,请联系我。我的联系方式:13969963594,E-MAIL:freezedry@126.com,这个也是我的MSN。谢谢!...
发帖时间:2009/5/2 13:43:00
一.冷冻食品从类别上分大可以分为四类:1.冷冻农产果蔬产品:如果蔬类冻果汁、速冻草莓、荷仁豆、蒜苗、青豆、胡萝卜、土豆、芦笋、豌豆等;2.冷冻水产类:如冻鱼、虾、蟹、贝等;3.冷冻畜禽肉蛋类:如冻鸡、猪肉、羊肉、蛋等;4.调理食品类:如冻饺子、包子、馄饨、调理蔬菜、调理水产品、鱼...
发帖时间:2009/4/27 18:11:00
冻干法做的就可以...
发帖时间:2009/3/23 9:29:00
您好 !我们公司是一家专业加工冻干FD蔬菜水果的工厂,公司有您需要的FD草莓粉。如您需要,敬请联系!我的联系电话:13969963594 胡景涛 临沭县大圣食品有限公司...
发帖时间:2009/3/11 16:46:00
国内一些研究人员在第二代技术的基础上使用一个冷冻前处理,以期达到强化酥脆的目的,尽管冷冻过程中冰晶的体积比小大9%,有一定的膨化作用,且在油炸过程的开始阶段有一种类似于冻干的升华过程,但由于油炸过程中仍采用浸泡或油炸,冰品与油脂之间被汽化后的小蒸汽隔开,传热受阻,未能及时供给予冰...