发帖时间：2007/1/22 20:18:00
中小型企业面对原料涨价，消费者消费活动日趋理性的前提下，单纯靠量维持的战略受到生存危机。为此以红旗为代表的中型企业开始了提高产品质量和附加价值的开拓过程，使得单支0．5元的产品迅速向一元产品迈进，产品向中档方向发展趋势明朗。6)多支装的产品市场销路一般，盒装产品销量看涨。去年年初...
发帖时间：2007/1/22 13:34:00
6．促销形式依旧，创新较少。 对于一些中型企业虽然没有资金投入在电视广告上，但是他们也在产品的促销上下了不小的功夫，产品搭赠，坎级促销，箱箱有利，刮刮卡，连环抽奖等等，整个冷饮市场异彩纷呈。２００6年促销沿袭了上年的特点，国内几大品牌如伊利、蒙牛全线参与，赤膊上阵，与中小...
发帖时间：2006/6/23 17:16:00
三：产品策略 １．产品运作针对目标消费群进行细分。 一个主品通吃整个渠道的时代已经过去，消费者的需求差异化越来越明显，竞争的加剧，使品牌集中在某一方面的特定优势将不再成为优势，市场的竞争需要针对分众策略细分的产品。2004年和路雪的“绿舌头”之所以一支独秀，就是抓住了小...
发帖时间：2013/12/3 14:49:16
近年来，冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛，中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多投资者的追逐。空前的市场竞争，也大大促进了国内冰淇淋行业的迅速发展。我国从上世纪90年代以来，被誉为"冷冻之王"的冰淇淋乳品生产每年以约10%的生产速度在递增，中国冷饮市场在9年内产量增...
发帖时间：2010/7/2 10:50:00
酷暑难耐，冰激凌真的还要涨价吗？近日南方暴雨不断，北方烈日当头，酷热难耐，部分地区气温一度飙升到近40度，冰激凌成了各大商超最畅销的产品。笔者日前从华润万家、家乐福、沃尔玛等大型超市了解到，雪糕、冰淇淋的价格普遍有所提高。而相关的冰激凌涨价的报道也风靡互联网。笔者在中华冷冻食品网...
发帖时间：2010/7/2 11:43:00
酷暑难耐，冰激凌真的还要涨价吗？近日南方暴雨不断，北方烈日当头，酷热难耐，部分地区气温一度飙升到近40度，冰激凌成了各大商超最畅销的产品。笔者日前从华润万家、家乐福、沃尔玛等大型超市了解到，雪糕、冰淇淋的价格普遍有所提高。而相关的冰激凌涨价的报道也风靡互联网。笔者在中华冷冻食品网...
发帖时间：2006/6/23 9:06:00
３．渠道细分，发展渠道运作商和配送商，国内品牌将加快开发现代通路KA，跨国公司也开始向传统批市通路下移。 进行渠道细分，可以使产品发挥更大的辐射力，网络更加密集有序，是深度分销的必然。利用渠道运作商和配送商将不但有利于企业深挖和掌控渠道，也会将企业的产品、价格、促销等策略发挥...
发帖时间：2005/5/5 14:35:00
一、全面分析市场，认识行业现状全国香精香料行业总企业数约600家，其中2/3为香料生产企业，1/3为香精或香精香料并举企业,99年总完成产值约100亿元，产量约15万吨。食用香精香料99年总产值约10亿元,产量约3万吨，而最终加香消费品去年销售额达8千多亿元。其中食品加香产值达6...
发帖时间：2004/7/15 14:28:00
请各抒己见出对策相关参考及背景资料：1、近一段时间，部分冷饮原料价格涨了上去，如赤豆供应价由3.2元/千克涨到了7元/千克，食糖4月份的供应价也达到了2980元/吨，也比去年同期上涨了17.3%。原料的上涨，将直接导致冷饮成本的增长。上海市冷冻食品协会陆翔华秘书长表示，由于冷饮市...
发帖时间：2011/5/12 11:33:00
西餐业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的产业，西餐业依靠良好的品牌效应、日益受到人们认可的就餐文化以及较高的投资回报逐渐成为了中国餐饮业的生力军。西餐业的未来发展将出现以下趋势：一、西餐的平民化将成为许多西餐经营者的首选经营理念西餐早已被当代中国人所认知，只是由于其较高的价...
