发帖时间：2011/8/2 15:03:41
冷链物流加快了冷冻食品行业的发展 随着中国经济的持续、稳定增长，国民收入的增加，美味、营养、方便是消费者选购食品的主要因素，速冻食品恰恰满足这样的需求。这必然促使速冻食品业得以蓬勃发展。速冻食品行业因其产品的持久性和实用性、进入的低风险性以及顾客群体的规模性决定了该行业具有其他...
发帖时间：2011/8/2 15:03:22
果农掀起打造农产品冷链物流热潮 “我们把刚采摘下来的红提请进田间"大冰箱""睡"上一觉，到时候出来就能卖个好价钱！”7月28日，资源县中峰乡红提种植大户杨雄生指着果园旁边刚建好的冷库高兴地说。在当地**的引导和扶持下，果农掀起打造农产品冷...
发帖时间：2011/8/2 11:44:26
中国食品安全年度主题活动组委会文件中食组发[2011]34号________________________________________2011中国食品安全•创新•发展论坛及展览会邀请函一、行动背景1、“十二五”开局，食品安全恶**件频发令决策高层深感不安，迫使食品安全治理从...
发帖时间：2011/8/1 15:48:13
“冰虾”不是冷冻着的死虾，而是靠冰块在运输时保持低温的活虾。因为有冰块调节，炎炎夏日，这些虾才得以在捕捞后鲜活地跳上杭州人的餐桌。 日前，桐乡洲泉镇湘溪水产合作社的沼虾上市了，他们光是供应给杭州的沼虾就有近100万斤，这意味着需要40万斤冰块“护送”。 这么大量的冰块供应...
发帖时间：2011/7/22 11:42:31
四川省商务厅相关处室负责人称，上半年猪肉价格属于正常增长，目前暂不投放储备冻肉“今年上半年猪肉价格的上涨主要是市场供求关系导致，属于正常增长。”昨日，在四川省商务厅召开的新闻通气会上，该厅相关处室负责人表示，目前全省猪肉价格涨幅已经趋缓，随着养殖户的适时补栏和出栏，猪肉价格有望在...
发帖时间：2011/7/21 16:51:30
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的适用范围包括：初级农产品...
发帖时间：2010/10/18 15:01:00
论坛地点：北京中国农业机械化科学研究院（准五星级会场） 论坛时间：2010年12月23-24日 报到时间：2010年12月22日 报名截止：2010年11月20日 主办单位：中国肉类协会 中国食品和包装机械工业协会承办单位：（中国）肉类加工机械专业委员会支持单位：中华人民共和国...
发帖时间：2010/9/26 0:40:00
近年来，随着我国的经济发展，人们的生活水平不断提高，对冷冻、冷藏食品的认知度也越来越高，迅速拉动了冷冻、冷藏食品的消费，其每年增产约为10％。随着产销量的快速增长，我国的冷藏物流业将进入快速增长时期。但不能否认的是，我国冷藏物流还处于初级发展阶段，并存在冷藏运输基础设施落后、运输...
发帖时间：2010/4/2 10:27:00
宁波保税区和北仑港区拥有较大规模的保税仓库、堆场、专业性冷库，其中宁波保税区冷链物流中心项目一期1万吨级立体高低温冷库和1万平方米仓库已投入使用，并成为商检、海关定点查验场地。公司目前已配套了50辆集装箱运输车辆，全部配备GPS车辆卫星定位系统和车载发电机组全程制冷系统，成为宁波...
发帖时间：2009/9/24 7:48:00
分享冷藏方面资料，收集得不容易啊。库存管理的基本知识概述冷库管理“四要”冷库保鲜贮藏技术适当选择冷藏方法果蔬贮藏冷库GPS在冷藏行业中的应用冷链物流市场分析麦当劳的冷链物流（二）麦当劳的冷链物流（一）物流冷库的特点冷库知识小型冷库安装原理以及使用保鲜冷库管理要点投资小型冷库方案冷...
