发帖时间：2015/12/10 15:05:15
冷藏库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。冷藏库主要适用于肉类和水产食品的储存。宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体，他们对引起食品腐败变质的微生物侵入无抵御能力，也不能控制体内酶的作用，一旦被细菌污染，细菌迅速生长、繁殖，就会造...
发帖时间：2017/11/13 16:45:44
冷库制冷压缩机是冷库设备的心脏，它消耗的能量在整个制冷系统中占很大的比例。对于特定的制冷量，选择不同的压缩机直接关系到运行的能耗。那么压缩机的开启台数与工作缸数对冷库有哪些影响呢？下面跟随聚鑫制冷小编一起来看一看在大中型冷库的建设中，液氨的压缩机已有取代活塞式压缩机的趋势。在冷凝...
发帖时间：2017/12/5 16:25:51
冷库建造时如何正确为制冷系统选用合适的压力控制器呢？本章小编就给大家具体介绍一下，希望以上内容可以帮助到大家！对于冷库建造制冷系统的蒸发器侧的低压运行同时该处的压力控制器必须可调（不仅是监控）。应使用小压差的KP2。下面小编给大家介绍一个压力控制器和温度控制器串联连接的例子：1、...
发帖时间：2017/1/9 10:10:18
近日，扬州大学园植学院师生通过葡萄反季节栽培技术，成功试验将两个大棚的“醉金香”品种葡萄成熟季节由夏季提前至冬季，这也意味着冬天就能吃上新鲜的葡萄了。温度控制是试验人员在葡萄的反季节栽培技术中特别强调的，这是因为水果不像蔬菜长出了叶子就有了产量，而是不仅要长叶子，又要开花结果，还...
发帖时间：2007/4/15 23:43:00
急急急！请教这里的高手：一个60平米的冷库是用排管还是风机？或者是水冷？另外还有就是电控用国产的还是国外的（库建在一个偏远的小县城，小型居民区内）？谢谢！...
发帖时间：2017/12/8 16:24:28
在给定时间内，在食品冷库工程中贮藏影响冻结食品质量的主要因素有以下几点：A.产品冻结前的状况和质量；B.予加工和冻结加工的情况；C.包装状况；D.贮藏温度和温度波动；E.贮藏时间以上A、B、C三项大都关系到产品本身、加工和包装等三个因素，而后两项E、D则涉及到时间、温度允许极限因...
发帖时间：2015/10/27 12:01:31
对于从事食品生产、批发、销售、运输及相关行业的商家来说，食品冷藏保鲜是其生产运营的头等大事。不仅要有效的冷藏保鲜食品，而且要实用、可靠和成本低，这样才能满足企业的需要以及保障效益最大化。 今天广州冰川制冷就来告诉大家食品冷藏保鲜的最佳方法是什么。...
发帖时间：2012/2/11 14:25:28
胶东在线消息昨天，烟台市政协委员、栖霞市德丰食品有限公司董事长潘德辉在接受记者采访时呼吁，各方应采取积极措施，让烟台苹果产业健康可持续发展，各地冷库不宜盲目建设。 潘德辉在提案里说，作为果品出口企业，他发现，近几年冷库、气调库库容激增，盲目建设，造成有些区域比如栖霞市库容量大...
发帖时间：2006/8/6 15:53:00
请教，为什么袋装机打上的生产日期用水冲洗和在冷库里面轻抹掉？求助有何解决办法...
发帖时间：2004/10/22 20:02:00
还有冷库呀!!...
