发帖时间：2008/3/28 9:32:00
[em05]本产品是我公司最新科研成果该产品是采用进口及国产优质原料应用先进的合成设备生产而成；使用方便，省工省时，生产出的软冰淇淋口感绵软，香气浓郁，实为一种集营养和消暑于一体的高档冷冻饮品 鲜奶口味 每公斤 ９元草莓口味 每公斤 ９元菠萝口味 每公斤 ９元香芋口味 每...
发帖时间：2008/3/13 10:29:00
[em05]本产品是我公司最新科研成果该产品是采用进口及国产优质原料应用先进的合成设备生产而成；使用方便，省工省时，生产出的软冰淇淋口感绵软，香气浓郁，实为一种集营养和消暑于一体的高档冷冻饮品 鲜奶口味 每公斤 ９元草莓口味 每公斤 ９元菠萝口味 每公斤 ９元香芋口味 每...
发帖时间：2008/3/13 10:27:00
本产品是我公司最新科研成果该产品是采用进口及国产优质原料应用先进的合成设备生产而成；使用方便，省工省时，生产出的软冰淇淋口感绵软，香气浓郁，实为一种集营养和消暑于一体的高档冷冻饮品 鲜奶口味 每公斤 ９元草莓口味 每公斤 ９元菠萝口味 每公斤 ９元香芋口味 每公斤 ９元香...
发帖时间：2007/9/30 15:29:00
冷饮市场新奇和营养成主攻方向目前冷饮消费虽然已经摆脱了单纯的防暑降温功能，而日益转向满足人们休闲的、"全天候"的消费需求，但是夏天仍然是冷饮产品的销售旺季。随着气温升高，今夏的冷饮市场也不断出现新的消费和竞争趋势。成本上涨各品牌逐鹿中高端据上海商情信息中心、上海市冷冻食品协会近日...
发帖时间：2007/8/29 9:55:00
8月22日，南宁市卫生监督所向社会公布了近期对南宁市冷冻饮品、含乳饮料的检查结果。检查结果表明，南宁市场上的冷冻饮品合格率为87.5%，含乳饮料合格率为98.5%。冷冻饮品中，现场制售的冰淇淋、食用冰块卫生质量有待改进。含乳饮料合格率较高据介绍，此次抽检包括南宁市生产经营的冷冻饮...
发帖时间：2007/8/25 0:58:00
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种类别添加剂名称使用范围最大使用量（g/kg）酸度调节剂六偏磷酸钠碳酸饮料、运动饮料1.0磷酸三钠方便湿面调味...
发帖时间：2007/4/18 14:51:00
今年国家质检、工商、农业等相关部门陆续制定并实施了部分食品新标准，重新修订了一些食品新规定，而且也在不断完善食品安全管理体制。以下是今年将要实施和进行的食品新规。食品包装容器市场准入制今年正式实施日前，国家质检总局已经为首批通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29家...
发帖时间：2007/3/7 21:47:00
烹饪技法：拌、炝、腌拌、炝、腌的菜大都是凉菜，通常称为凉碟或凉盘。凉菜的品种很多，大致可归纳为两类：一类是属于热制凉吃的菜。例如一部分自煮、酱卤、油焖、炸烤、蒸熏的菜等，除了热吃之外，也适于凉吃。其烹调方法大致与热菜相同。另一类是属于冷制凉吃的菜。拌、炝、腌就是常用的冷制方法。凉...
发帖时间：2007/2/9 23:46:00
冷冻饮品2.3.1冰淇淋序号标准号标准名称采用标准1QB/T1171-1996冰淇淋生产线 2QB/T2247-1996冰淇淋凝冻机 3SB/T10013-1999冰淇淋 4SB/T10235-1994软冰淇淋机 2.3.2雪糕、冰棍、食用冰序号标准号标准名称采用标准1SB/T1...
发帖时间：2007/2/3 16:18:00
以下是引用义愤填膺在2007-2-119:11:00的发言：看得出，楼主的理论知识很扎实。八卦一下：能问问兄台的强项是什么？呵呵我一直在做冷饮,对冷冻饮品,牛奶的乳化稳定剂很感兴趣!!现在刚进入香精行业做应用,请多关照!!![align=right][color=#000066]...
