发帖时间：2011/4/21 14:42:00
可以在冷冻饮品中添加吗...
发帖时间：2010/9/16 15:59:00
2010第六届中国冰淇淋冷冻食品工业展览会2010年10月12日-14日郑州国际会展中心·郑州观众邀请函主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会全国冷冻饮品专业委员会展出时间:10月12日9:00-16:3010月13日9:00-16:3010月14日9:00-14:00展出地点:郑...
发帖时间：2010/4/15 14:44:00
食品添加剂、营养强化剂品种一、扩大使用范围及使用量的食品添加剂序号名称类别食品分类号食品名称/分类最大使用量（g/kg）备注1琥珀酸单甘油酯乳化剂02.05其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）5.02聚甘油脂肪酸酯乳化剂12.0调味品（用于油炸食品、膨化食品）10.03焦糖色（亚硫酸...
发帖时间：2010/2/26 11:44:00
<!--/*FontDefinitions*/@font-face{font-family:宋体;panose-1:2160311111;mso-font-alt:SimSun;mso-font-charset:134;mso-generic-font-family:aut...
发帖时间：2010/2/9 15:11:00
三种京产食品抽检不合格含两种饮料一种冷饮近日，国家质检总局对外公布了今年第2批产品质量国家监督抽查结果，京产食品中，两种碳酸饮料和一种冷冻饮品为不合格产品。本次监督抽查包括食品、日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业生产资料、农业生产资料等30类产品。食品中包括啤酒、豆制品、碳酸饮...
发帖时间：2010/1/27 19:34:00
三聚，六偏只可以在冰淇淋里添加，是不可以在其他冷冻饮品里加的...
发帖时间：2009/3/6 15:50:00
（2）产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号由国家质检总局统一确定。具体类别编号规定如下表：产品类别编号产品类别编号产品类别编号粮食加工品小麦粉0101大米0102挂面0103食用油、油脂及其制品食用植物油0201调味品酱油0301食醋030...
发帖时间：2008/12/23 11:36:00
（二十九）氧化淀粉OxidizedStarch性状为白色至类似白色粉末，无臭、无味，易分散于冷水中，约65℃开始糊化。本淀粉糊的黏度低于同浓度的同类原淀粉糊。于一定浓度冷却时，形成凝胶。用途增稠剂使用方法本品与原淀粉相比，色较白，其最高热黏度大大降低，稳定性高，凝沉性大为减弱，冷...
发帖时间：2008/11/17 23:28:00
各类食品落菌总数的标准菌落总数是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。但很多人确不知道食品落菌总数的标准，上海尼那环保科技有限公司企业管理部摘录下，仅供参考。1、膨化食品的落菌总数标准依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定，膨化食品的菌落...
发帖时间：2008/11/11 12:12:00
目录第一部分相关法规规章及标准中华人民共和国产品质量法2中华人民共和国食品卫生法20产品标识标注规定36食品标识管理规定42关于加强液态奶标识标注管理的通知51关于严格液态奶生产日期标注有关问题的公告54关于蜂蜜制品名称标注的意见56关于复原乳标识标注有关问题的通知58关于明确复...
