发帖时间：2017/1/17 14:38:36
冻品汇长期特价批发销售各种冷冻食品，质量保证.货源充足.价格优惠.信誉保障，全国多地均可送货，欢迎选购！主要销售冷冻鸡，鸭，鹅，猪，牛，羊副食品，冷冻海鲜类等等。冻品汇致力于冷冻食品销售,以质量求生存"的原则。以良好的信誉及质量为根本，得到了客户的广泛好评及更深层次的合...
发帖时间：2017/6/23 17:14:19
有谁知道针对冷冻食品，哪种淀粉合适？需要抗冻抗老化的要求...
发帖时间：2005/3/21 17:57:00
我在一家科技公司做:蓄冷运输箱,是国内全新的产品,做了几个月了,市场反应一般,我想问问行内各位大佬,对这种产品前景的看法?产品在日本用得很多,三洋等公司也有生产,产品特点:由保温箱体,和蓄冷盒组成!保温箱:保温作用:蓄冷盒:提供几小时或几十小时的冷源,,重新冷冻后,可再使用,.....
发帖时间：2004/7/1 8:55:00
请教各冷冻食品方面的工艺,谢谢,特别是在包装保存方面....
发帖时间：2010/9/16 15:59:00
2010第六届中国冰淇淋冷冻食品工业展览会2010年10月12日-14日郑州国际会展中心·郑州观众邀请函主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会全国冷冻饮品专业委员会展出时间:10月12日9:00-16:3010月13日9:00-16:3010月14日9:00-14:00展出地点:郑...
发帖时间：2012/1/17 15:47:38
日前，某品牌三鲜水饺被检出可引起肺炎的金**葡萄球菌，现该批次水饺已经在北京全面停售，但在其他少部分区域任有其销售点，食品安全卫生问题又一次站在风口浪尖上。10月23日的广州日报有报道，食品安全标准就要降低了，这篇报道的真实性有待确认，但这不能让一些食品企业掉以轻心，对于民众而言...
发帖时间：2006/4/27 22:26:00
速冻食品是当今世界发展较快的食品种类之一，一些发达国家的速冻食品产量增长迅速，美国人均年消费量已达到60Kg，居世界首位。日本近20年来速冻产品产量增加了53倍。我国自20世纪90年代以来，速冻食品工业也得到了迅速发展，平均增长率为20％-30%。现在拥有速冻食品加工企业多达几千...
发帖时间：2017/4/6 17:13:57
有谁用过蜡质玉米羟丙基变性淀粉，我们是做冷冻食品的，准备开发一款新品对冻融稳定性要求比较高。...
发帖时间：2013/3/27 9:05:10
在近万名德国小学生集体发生食物中毒之后，并把矛头指向中国进口的速冻草莓之后，人们对冷冻食品的关注空前高涨。虽然目前研究人员还没有弄清发生食物中毒的确定原因，但这件事情的确提示人们，食品安全是件大事，别以为只有化学污染可怕，致病微生物的威力从来不可小觑。 其实，在欧美国家的饮...
发帖时间：2012/2/10 15:35:04
很多人都喜欢买冷冻保鲜的水产品，看着硬邦邦的“冰甲”，总感觉到新鲜有保障。可也有人质疑，冰块占了重量，花钱买冰不划算。近日，南京市民吴女士发现，她买的冷冻虾仁化冻后，近一半是水，剩下的还不够炒盘菜。她认为，这些冰块已经大大超出保鲜冷藏的需要，有欺诈消费者的嫌疑。1月31日，快报...
