发帖时间：2008/5/9 1:23:00
提示信息：以下qq群为中国食品论坛配套交流工具，由于交流人数限制不能满足每个论坛朋友交流需要，请尽量在论坛上发帖交流！加入QQ群时，请写明你个人信息和目的（一人只限加入一个群），以便于管理员的审核，由于人数众多可能不能进入群交流，尽请谅解，非业内人士不予通过审核！食品研发交流群Q...
发帖时间：2008/10/18 9:30:00
【共同社10月15日电】受中国产冷冻豆角检测出高浓度“敌敌畏”事件的影响，日本食品、物流各企业15日都在忙于调查进货渠道、检查原材料等信息收集。1月发生的中国产“毒饺子”事件在日本刚刚有所平息，新出现的问题无疑对相关企业等产生巨大冲击。日本消费者对中国产蔬菜和冷冻食品再度产生不安...
发帖时间：2007/11/12 17:25:00
最近国内外出现了很多过期食品处理不当所引发的食品安全问题，例如：北京沃尔玛超市的过期食品不知为何进入市郊的黑超市销售，过期食材"再利用"日食品丑闻频发导致信任危机等等。同时，国家工商总局近日发出的《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》中提出，食品销售者应对即将到保质...
发帖时间：2004/9/6 17:34:00
目前，人们对塑料食品包装总有这样或那样的担忧，甚至有人认为塑料“有毒”。但业内专家认为：塑料食品包装可放心使用，但不要用有颜色的塑料袋装食品。目前用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等，其卫生性能是合格的，用于食品包装是安全的。但消费者不能区分食品和非食品塑料袋，因此...
发帖时间：2007/1/11 11:40:00
美国酒店食品展|美国酒店食品餐饮展览会NRA021-29125918美国芝加哥国际酒店用品及餐饮展览会NRA2007/021-29125918美国芝加哥国际酒店用品展|美国芝加哥酒店用品及餐饮展|2007美国芝加哥国际酒店用品及餐饮展021-29125918|美国酒店用品及餐饮展...
发帖时间：2012/10/12 17:35:26
人民网10月12日电微生物引起的食源性疾病，正在越来越被国际相关部门关注。2012年ICMSF-中国食品安全国际研讨会将于10月21-23日在中国厦门举办，会议将围绕“控制微生物危害，保障消费者健康”的主题，针对目前全球关注的食品微生物危害展开一系列的讨论。国际食品科学院院士、中...
发帖时间：2008/11/18 13:45:00
婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等？？实例...
发帖时间：2009/3/6 15:50:00
（2）产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号由国家质检总局统一确定。具体类别编号规定如下表：产品类别编号产品类别编号产品类别编号粮食加工品小麦粉0101大米0102挂面0103食用油、油脂及其制品食用植物油0201调味品酱油0301食醋030...
发帖时间：2007/1/31 14:07:00
天气转冷，火锅成了大家餐桌上的美食，不过这两天，兰溪工商部门在农村市场检查发现，散装的火锅食品中含有明令禁止添加的硼砂。昨天上午，工商执法人员在兰溪市永昌街道永昌菜场随机抽检了14种火锅料食品，其中包括水晶饺、肉丸、鱼丸、午餐肉等较为普遍的火锅食品。经过快速检测，工商执法人员发现...
发帖时间：2012/8/30 17:14:53
有时候，食品添加剂的化学品和天然品之间，消费者很难区分。薄荷味口香糖里要用到薄荷脑这种食品添加剂，你知道它是天然的还是合成的？中国目前生产的薄荷脑都是天然的，是从薄荷油里冷冻分离出来的，而日本已经实现了薄荷脑的大规模人工合成，这是高科技的产品。这两者之间在分子结构和安全性上没有任...
