发帖时间：2009/3/31 13:51:00
印度进口冷冻虾仁连续检出致病菌近日，又一批来自印度的冷冻虾仁被检出副溶血性弧菌和沙门氏菌！印度冷冻水产品的卫生状况一直颇令人担扰。2008年，微生物实验室共检出印度进口不合格水产品8批次，不合格项目包括副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌等冷冻水产品中常见的重要致病菌。今年2月以...
发帖时间：2009/3/31 13:51:00
印度进口冷冻虾仁连续检出致病菌近日，又一批来自印度的冷冻虾仁被检出副溶血性弧菌和沙门氏菌！印度冷冻水产品的卫生状况一直颇令人担扰。2008年，微生物实验室共检出印度进口不合格水产品8批次，不合格项目包括副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌等冷冻水产品中常见的重要致病菌。今年2月以...
发帖时间：2009/5/2 13:43:00
一.冷冻食品从类别上分大可以分为四类：1.冷冻农产果蔬产品：如果蔬类冻果汁、速冻草莓、荷仁豆、蒜苗、青豆、胡萝卜、土豆、芦笋、豌豆等；2.冷冻水产类：如冻鱼、虾、蟹、贝等；3.冷冻畜禽肉蛋类：如冻鸡、猪肉、羊肉、蛋等；4.调理食品类：如冻饺子、包子、馄饨、调理蔬菜、调理水产品、鱼...
发帖时间：2009/3/23 13:46:00
日前，美国食品药物管理局发布“行业指导”，重申该机构有关冷冻水产中将冰衣作为净重含量的舞弊行为的政策，此举意味着美国在帮助解决净重舞弊行为迈出了重要一步。指导文件明确认定，任何将冰衣重量计入产品净重的产品将被列为掺假产品，而贴假商标将被视作故意欺诈。宁波是水产品出口大市，2008...
发帖时间：2009/3/23 13:46:00
日前，美国食品药物管理局发布“行业指导”，重申该机构有关冷冻水产中将冰衣作为净重含量的舞弊行为的政策，此举意味着美国在帮助解决净重舞弊行为迈出了重要一步。指导文件明确认定，任何将冰衣重量计入产品净重的产品将被列为掺假产品，而贴假商标将被视作故意欺诈。宁波是水产品出口大市，2008...
发帖时间：2007/11/23 9:11:00
MM_FS_CNJ_0354出口冷冻水产品解冻流水MM_FS_CNJ_0354出口冷冻水产品解冻方法1.适用范围本方法适用于出口冷冻水产品在进行感官物理检验时的解冻。2.仪器解冻容器：容积不小于解冻样品的4倍，底部设有进水口；带盖网箱：容积大于样品体积，不锈钢丝编制，孔径2mm；...
发帖时间：2006/7/1 12:33:00
韩称再次发现中国水产品SO2含量超标据韩国国立水产品质量检查院的有关文件记载，从中国青岛进口的干虾的漂白剂及防腐剂的原料物质-二氧化硫含量超标。检查院29日中断了该企业的干虾产品的进口。而另外一个中国企业的干虾在上个月29日也因相同原因被终止了进口。检查院透露，一些中国产冷冻鸟贝...
发帖时间：2015/12/10 13:06:01
随着社会经济水平的提升以及人们消费观念的转变，速冻水产品大量进入家庭餐桌。看到这一市场变化，越来越多的水产企业开始发力速冻调理水产品，行业竞争日趋激烈。而，综观市场上很多速冻水产品，均存在磷酸盐超标、包冰过多、色泽暗淡、缓化后不新鲜等弊病，让消费者难以放心购买。为解决这些问题，容...
发帖时间：2015/12/16 14:26:01
随着社会经济水平的提升以及人们消费观念的转变，速冻水产品大量进入家庭餐桌。看到这一市场变化，越来越多的水产企业开始发力速冻调理水产品，行业竞争日趋激烈。而，综观市场上很多速冻水产品，均存在磷酸盐超标、包冰过多、色泽暗淡、缓化后不新鲜等弊病，让消费者难以放心购买。为解决这些问题，容...
发帖时间：2016/1/6 13:05:46
随着社会经济水平的提升以及人们消费观念的转变，速冻水产品大量进入家庭餐桌。看到这一市场变化，越来越多的水产企业开始发力速冻调理水产品，行业竞争日趋激烈。而，综观市场上很多速冻水产品，均存在磷酸盐超标、包冰过多、色泽暗淡、缓化后不新鲜等弊病，让消费者难以放心购买。为解决这些问题，容...
