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发帖时间:2009/6/2 17:45:00
 
我嘛早晨喝点酸奶,中午喝点啤酒要么可乐,晚上吃西瓜喝果汁O(∩_∩)O哈哈~酸梅汤我家冰箱里也有,就是喝的少了点...
 
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发帖时间:2009/7/29 10:59:00
 
瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开,此时可将整个瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷冻一会儿,然后再拧,很容易就能拧开。...
 
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发帖时间:2009/9/16 14:38:00
 
正想不出好办法整治老公呢,LZ提醒我了,回家收拾冰箱,把什么酸梅汤啊,烟啊,啤酒啊统统藏起来,哼,不信他不道歉。[em02]...
 
主题帖:红酒杨梅
发帖时间:2013/2/3 15:51:43
 
[size=4]用料杨梅500克红酒30克细砂糖100克盐2克做法1.杨梅放入可以密封的容器2.撒上盐和白糖3.倒入红酒4.密封后放冰箱冷藏24小时以上即成[/size]...
 
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发帖时间:2005/2/24 12:41:00
 
呵呵!反复冷藏的食品如肉类素冻蔬菜等里面的细胞容易因为水分的反复溶冻遭到破坏!从而细胞里面的细胞液/酶渗出加速了食物的腐败变质导致食品的不新鲜!所以建议不要经常把食物反复溶冻!!!还有冷藏的冰箱/柜也可以滋生大量的细菌!!所以冰箱的食品不要长时间存放![em23][em23][e...
 
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发帖时间:2005/2/28 16:25:00
 
以下是引用violet在2005-2-2412:41:00的发言:呵呵!反复冷藏的食品如肉类素冻蔬菜等里面的细胞容易因为水分的反复溶冻遭到破坏!从而细胞里面的细胞液/酶渗出加速了食物的腐败变质导致食品的不新鲜!所以建议不要经常把食物反复溶冻!!!还有冷藏的冰箱/柜也可以滋生大量的...
 
发帖时间:2008/9/11 18:27:00
 
我是刚开始学做烤鸡的但是烤出来的鸡鸡脯肉看起来很白吃起来感觉象面疙瘩似的。我做的鸡是自己阉制的配比搞好之后放到搅拌桶里搅拌搅拌了一个小时然后放到冰箱里冷藏了到了第二天上午从冰箱里拿出来烤。请老师们指点我什么地方做错了还是有别的什么原因谢谢了。。。。。。...
 
主题帖:冷藏室的醒发?
发帖时间:2009/4/23 17:00:00
 
最近在网上看到许多关于制作西点的介绍。如苹果馅饼之类的。总是说黄油面粉制成面团后要放在冰箱中醒发这类的说法。不懂的是,如果说放了酵母、或是酵头之类的,当然有发酵的过程,但放在冰箱中是低温,也能发酵吗?另外,只是黄油与面粉的混合,也有醒发一说吗,还是降温后,面团不粘手,便于操作?请...
 
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发帖时间:2006/2/15 10:58:00
 
主要做硬式冰淇淋,要有小型均质机,连续式或间歇式冷凝均可,还要一台小型冰箱,能控温的最好要能到零下温度的,另要一台小型速冻箱,要能达到零下25-30度的,不知可有以上设备存在~?[em01]...
 
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发帖时间:2006/2/15 14:51:00
 
主要做硬式冰淇淋,要有小型均质机,连续式或间歇式冷凝均可,还要一台小型冰箱,能控温的最好要能到零下温度的,另要一台小型速冻箱,要能达到零下25-30度的,不知可有以上设备存在~?...
 
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