发帖时间:2006/11/15 9:43:00
中国营销传播网,2006-10-30,作者:张庆虎,访问人数:406 速冻食品行业仍处于快速发展阶段,产品线的纵向和横向拓展空间都很大,然而综观整个速冻食品行业各主要品牌表现和动态,可以总结出整个行业普遍面临的以下困惑问题: 1、较大的销售额却没有带来较高的利润额和较低的成本优...
发帖时间:2011/8/18 15:44:22
今年的月饼大战遭遇食品添加剂新标准。市场上水果味月饼少了,月饼颜色远没有往年鲜亮,而大量天然原材料的使用却悄悄提高了制作成本—— 又到月饼销售的旺季,然而与以往不同的是,今年月饼大战拉开帷幕之际,恰逢新版《食品添加剂使用标准》实施不久,不少人觉得“今年的月饼‘素颜’,不如往年...
发帖时间:2011/7/29 12:39:44
真蜂蜜,假蜂蜜 “甜如蜜”,这句古老的中国式祝福恐要“变味”了。日前,一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽检市售蜂蜜发现,那些摆在超市货架上被宣称具有各种功效的蜂蜜竟然是“假蜂蜜”。 这份由秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心(下称秦皇岛检验中心)出具的报告显示,国内蜂蜜...
发帖时间:2004/7/28 8:54:00
中国营销传播网,2004-07-26,作者:龚文祥,老蜂农品牌蜂蜜的创业者,在几乎没有任何自有资金、没有任何广告推广、没有自己建立销售网络的情况下,只是靠产品策划的创造力而产生内在源动力,纯靠自然销售而螺旋上升、自我滚动发展。创业者投入50万元银行贷款,5年来不仅获得了500万元...
发帖时间:2005/12/28 10:31:00
50号餐厅酒吧电话:63238383地址:汉口路50号营业:24小时价位:高档位置:外滩附近面积:320平方米装饰:印尼风格其他:6:30pm-10:00六种啤酒+所有软饮+指定红酒100元内畅饮欧陆菜和Party适合场所东海堂怀旧酒吧Ton-Hal电话:54737319/641...
发帖时间:2007/3/18 17:18:00
2007年是中国传统“金猪年”,BABY营销将被推向空前的高度,这也催生着众多婴儿产品相关企业磨刀霍霍。产品走高端路线是众多大品牌在2006年表现出来的策略,在经过2006年的试探和尝试后,相信部分品类的高端产品能在2007市场取得更好的成绩,这里我们关注的品类主要有三个——高端...
发帖时间:2007/9/5 10:39:00
散装产品涨两元,月饼大战提前打响年年的月饼战,总是以热闹开场,冷清收尾。打了这么多年的月饼战,商家越来越精明了。大家都雪藏着重头戏—精美礼盒,先投放少量的散装月饼上市,以平均涨两三元的姿态低调进场。这既是试探市场的反映,也为众多月饼商家之间的大战埋下伏笔。 涨两元探探消费者的口...
发帖时间:2011/8/8 13:01:56
一个新规《食品添加剂使用标准》6月实施,月饼禁用27种食品添加剂N种变化月饼“洗尽铅华”,馅料更多呈现本色,价格上浮了20%左右 添加剂 以往:低价的甜蜜素现在:成本高的砂糖 莲蓉 去年18000元/吨今年50000元/吨 糖 低时6000多元/吨现在8000多元...
发帖时间:2016/1/12 20:00:04
[b]烘焙产品如何升级?文杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]23836[/attachimg]前言:如果在计划经济**,我们都知道,糕点只要油多、糖量大,就是那个**消费者喜欢的标准,不管是饼干、酥皮点心、月饼、还是桃酥、梅花酥、饼子,蛋糕;总是多油多糖,也是那...
发帖时间:2005/11/5 16:34:00
央视《生活》11月1日播出节目《食品卫生重中之重》,以下为节目内容。 曾几何时,劣质奶粉喂肥大头婴让我们义愤填膺;曾几何时,用吊白块染viper丝让我们恐惧不安;曾几何时,注水肉成为我们不可承受之痛;曾几何时,我们对苏丹红如此陌生,而它却和我们亲密接触。 消费者:担心,怕吃有...