发帖时间：2008/5/6 13:23:00
一．食品安全的狭义概念与广义概念1．狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，即食品应该无毒、无害，保证人类健康和生命安全，维持身体健康。2．广义的食品安全概念：是持续提高人类的生活水平，不断改善环境生态质量，使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养...
发帖时间：2007/10/19 21:28:00
随着我国经济发展,居民生活水平的提高,食品安全问题受到了越来越多的关注,食品安全关系到了消费者的身体健康,关系到国家经济发展和社会稳定.建立健全的食品安全监督体系,既加强了食品安全管理又保护了消费者的权益.,满足了国家经济和社会发展的需要.目前,我国食品安全体系已经初具雏形,但是...
发帖时间：2007/3/5 14:42:00
美国打伊拉克的理由就是找致病微生物武器。所以，人们一听到致病微生物武器很恐惧。然而，人们把致病微生物食品吃到肚子里却不知道害怕。 其实，致病微生物通过食品攻击人类与致病微生物通过武器攻击人类作用是样的。 近日，各大媒体又报道：我国卫生部要求停止销售、食用美国两种受田纳西型...
发帖时间：2007/1/31 14:16:00
山西晚报讯 （记者 李吉毅）据晋城市农产品质量安全检验检测中心2006年对蔬菜水果农药残留的监测结果显示：绿叶类蔬菜农药残留量最高，水果则相对较低。据介绍，该中心全年随机对市场和蔬菜、水果生产基地等抽检样品343个，其中蔬菜250个，涉及品种30种；水果93个，涉及品种15种。结...
发帖时间：2006/9/21 20:04:00
综合报道自13日中国国家质检总局公布进口日本食品连续出现质量问题，日本也公布查出中国产蔬菜农药超标。联系今年6月日本实施“肯定列表”制度以来，中国农产品对日出口骤减。眼下，中日贸易战已闻到硝烟味，情形一如五年前中日之间上演的那场小规模的“贸易战”。中国改革开放以来，与日本经济合作...
发帖时间：2004/12/4 9:20:00
中国有毒食品大全2004年9月14日,南京一家制造有毒月饼的地下工厂遭查缉,曾经看到著名院士钟南山先生预言中国人将在50年内丧失生育能力，看看下面这些有毒食品大量漫延横行，不加以制止预言将成为现实。在下面列出我所知道的有毒食品，希望大家注意保护好自己，留住中华民族的根。1.高致癌...
发帖时间：2004/9/2 19:14:00
乌鲁木齐市１０月份将实行蔬菜市场准入制 为了解决乌鲁木齐市瓜果蔬菜农药残留连年超标的老问题，从今年１０月１日起，乌鲁木齐市政府将实行严格的蔬菜准入制度，杜绝全国各地质量安全检测不合格的蔬菜进入市区销售。 乌鲁木齐市政府近期制定了蔬菜质量安全市场准入制度，所有进入市区批...
