发帖时间：2012/5/12 15:13:28
近日有媒体刊登题为《陈年葵花籽流入？洽洽原料采购遭成本与品质两难》的报导，我会认为，这一报导与我国坚果炒货行业实情不符，并对消费者产生误导。对此，我会特作解释说明如下。（[b]休闲食品招商[/b]：[color=Red]xx.spzs.com[/color]）一、葵花籽原料有国家...
发帖时间：2013/4/24 14:51:47
层出不穷的食品安全事件，让不少人对餐桌上的食品产生了不安全感。近日，市民张小姐就购买了几盒专门检测蔬菜、水果中农药残留的试纸，对家里的水果农药残留情况情况进行了测试，结果显示各项指标正常。“自从用了这种试纸后，每次吃水果都放心多了。” 近期，一些自称能在几分钟内测出食品安全与否...
发帖时间：2016/1/8 14:37:22
1.在食用油萃取生产中的应用。目前以大豆为代表的食用油生产主要采用己烷溶剂进行浸出（萃取）生产，有许多植物油料的有用成份由于这种浸出工艺过程中的加热而被破坏，应用丙烷和丁烷亚临界萃取工艺，不但确保了萃取出油中的热敏成份不损坏，也保证了粕中植物蛋白等成份不变性，使产品的价值充分利用...
发帖时间：2016/8/9 17:52:04
对中餐来说，品牌化、连锁化、规模化是发展趋势，而这些的前提则是标准化。近几年，各地推行当地特色美食标准化的消息不绝于耳，据悉，近日,四川省卫计委制定的《食品安全地方标准火锅底料》(DBS51/001-2016)出炉,并将从2017年1月15日起执行。火锅底料地方标准出炉明年1月1...
发帖时间：2005/12/2 12:17:00
眼下频发的禽流感让很多消费者对禽副产品——鸡蛋的质量格外关心。记者昨天从国家质监部门获悉，首部鸡蛋国家标准很快将出台，届时，将对蛋鸡生产企业强制执行该标准。鸡蛋新国标都有哪些内容？居民如何买到放心的鸡蛋？带着老百姓关心的问题，记者进行了采访。 鸡蛋新国标明年有望实施 “过去老...
发帖时间：2012/9/17 14:46:41
近年来，我国水果罐头总体产量持续上升，但整个行业增长方式粗放，具体表现在产品附加值不高、产品利润低、缺乏品牌创新等因素，使得罐头产品的利润空间非常狭小。据有关部门统计显示，2007年全国500家罐头企业平均销售利润率为2.86%，年人均利税仅为8000元左右。外加上，无序、混...
发帖时间：2008/5/2 9:20:00
目录第1章食品检验概论第1节食品理化检验的内容第2节食品检验方法的分类第3节样品的采集、保存和制备一、采样二、采样的方法三、采样时应注意的几个问题四、采样的数量（送检样品的数量）五、样品的保存六、样品的制备第4节食品检验中的基本要求一、水的要求二、试剂的要求三、常用洗涤剂四、安全...
发帖时间：2006/12/1 10:48:00
一些看法：对出口企业来说，受影响最大的食品安全问题无非是重金属和农药残留，从检测的角度来说，难度比较大，个人认为不是国家不管，确实企业有难处－－果蔬企业一般投资都比较小，自己作农残，重金属基本不太现实，色谱和原吸呀，或者ICP等设备起码得上百万吧，而出口企业又面对国际限量法规，所...
发帖时间：2011/10/24 16:45:52
都说男人“三十而立”，这“三十”既是事业的“黄金点”，也可能是健康的“转折点”。每天上班如打仗，一刻不敢放松;下了班还有无数应酬看不到头……健康就在这样的夜以继日中，逐渐离他们远去。 中医认为，肝为五脏之一，居于右胁部，是人体重要而且最大的脏器，其阴阳属性为阴中之阴，又称厥阴。肝...
发帖时间：2004/5/24 16:37:00
绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。1、生产资料使用准则生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用...
