发帖时间：2005/1/11 15:14:00
为了解、跟踪我国重点品种和区域食品安全状况，近期国家食品药品监管局将会同有关部门，选择2到3类人民群众比较关注的、有代表性的食品，收集、汇总全过程检测监测信息，定期向社会公布该类食品安全状况。 食品药品监管局日前会同公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、海关总署联...
发帖时间：2005/1/13 17:06:00
新华社电 为了解、跟踪我国重点品种和区域食品安全状况，近期国家食品药品监管局将会同有关部门，选择2到3类人民群众比较关注的、有代表性的食品，收集、汇总全过程检测监测信息，定期向社会公布该类食品安全状况。 食品药品监管局日前会同公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、...
发帖时间：2009/12/31 17:03:00
非食用物质危害多近年来，食品中违法添加非食用物质而导致的食品安全事件频繁发生：+05年席卷全国的“苏丹红事件”；+06年的“红心鸭蛋”事件中再次掀起轩然大波；+07年美国“毒宠物事件”的罪魁祸首三聚氰胺；+08年9月三聚氰胺卷土重来，一手导演了“结石婴儿”的人间悲剧。2008年１...
发帖时间：2004/7/20 12:49:00
无公害蔬菜——生产技术准则1范围本标准规定无公害蔬菜的、生产地选择准则、有害生物综合治理准则、施肥技术准则等要求。本标准适用于无公害蔬菜的生产。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各...
发帖时间：2006/7/4 8:14:00
第八章食品的卫生及其管理第一节粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理学习重点：粮豆、蔬菜、水果的卫生管理。基本要求：粮豆的卫生及管理粮豆的主要卫生问题霉菌和霉菌毒素的污染：粮豆在农田生长期及收获、贮存过程中的各个环节均可受到霉菌的污染。常见的霉菌有曲霉、青霉、毛霉、根霉和镰刀菌等。2．农药...
发帖时间：2006/7/27 13:00:00
据了解，中国卫生部发出的2001年重大食物急性中毒情况通报。卫生部在该年共收到重大食物中毒事件报告185起，15715人中毒，死亡146人，其中第三季度报告的重大食物中毒起数、中毒人数、死亡人数最多。而近几年，中国食物急性中毒的情况亦频频发生，可相对讽刺的是，关于食品内含物的长期...
发帖时间：2008/10/16 17:55:00
6．危害分析及确定控制措施。在HACCP方案中;HACCP小组应识别生产安全卫生食品必须排除或要减少到可以接受水平的危害。危害分析是HACCP最重要的一环。按食品生产的流程图，HACCP小组要列出各工艺步骤可能会发生的所有危害及其控制措施，包括有些可能发生的事，如突然停电而延迟加...
发帖时间：2012/2/7 11:55:26
福州出入境检验检疫局6日表示，福州口岸暂停出口来自福建、浙江、广东等地的茶叶，并立即对近期出口茶叶原料农药残留开展清查。 欧盟日前连续通报中国输欧茶叶农残超标，仅2012年1月24-26日期间就集中通报4批，通报产品包括茉莉花茶、绿茶和乌龙茶，出口地区包括福建、浙江、广东等地，...
发帖时间：2017/3/1 14:32:05
砷是地壳中的元素，存在于空气、水和土壤中。所有植物从土壤中吸收养分的同时都会吸收一些砷。这些砷分为两种，一种是无机砷，一种是有机砷。其中，无机砷的毒性较大。无机砷是一种致癌物，对于孕妇来说，无机砷还可能影响胎儿的发育。那么，砷和大米之间，有什么联系呢？砷可以通过饮食进入我们体内。...
发帖时间：2004/5/21 14:35:00
61 食品中的滴滴涕残留量GB/T5009.19-1996（食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法） 62 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-1996（食品中有机磷农药残留量的测定方法） 63 食品中的黄曲霉毒素B1GB/T5009.22-1996（食品中黄曲霉毒...
