发帖时间：2012/2/29 11:56:07
“连‘益力多’都提价了！”日前，不少市民发现零售价十年没涨过价的乳酸产品“益力多”2月起每排涨了1元。记者了解到，乳制品的这波提价“冲动”还将持续，广州有超市表示已收到了光明拟在3月平均上调酸奶产品售价一成的通知。昨日，一家本地超市的负责人告诉本报记者，最近接到了光明供应商的通知...
发帖时间：2012/2/26 17:18:16
“连‘益力多’都提价了！”日前，不少市民发现零售价十年没涨过价的乳酸产品“益力多”2月起每排涨了1元。记者了解到，乳制品的这波提价“冲动”还将持续，广州有超市表示已收到了光明拟在3月平均上调酸奶产品售价一成的通知。 昨日，一家本地超市的负责人告诉本报记者，最近接到了光明供应...
发帖时间：2012/2/21 14:04:23
据BODC了解，阿根廷2011年的乳制品出口同比2010年增长了49%，最大的出口目的地是巴西，占出口总量38.4万吨的24%。阿根廷最主要的乳制品出口品种是全脂奶粉，占出口总量的52%，2011年出口约20万吨，主要目的地是委内瑞拉、阿尔及利亚和巴西。 阿根廷近来十分重视与中...
发帖时间：2012/2/20 13:45:05
许多人觉得，肉是营养非常丰富的食品。因此，小朋友尤其应该多吃肉，而许多“不怕胖”的人也放纵自己大口吃肉。其实，吃肉太多，不光会造成脂肪超标，还有其他的负效应——造成体内钙流失。中国营养学会理事、中国农业大学食品学院副教授范志红告诉《生命时报》记者，首先，在各类食物中，肉类是钙含量...
发帖时间：2012/2/20 10:39:23
黑措虫草蕨麻猪由中华人民共和国科技部组织甘肃省科技厅、畜牧产品工程技术研究中心和甘肃农业大学权威鉴定，并先后被国家农业部质量安全中心审定为“无公害农产品”；获ISO9001：2000国际质量标准认证；中国质量认证中心HACCP认证；由中国食品营养研究学会推荐，不仅是家居日常餐桌上...
发帖时间：2012/2/20 9:12:03
黑措虫草蕨麻猪由中华人民共和国科技部组织甘肃省科技厅、畜牧产品工程技术研究中心和甘肃农业大学权威鉴定，并先后被国家农业部质量安全中心审定为“无公害农产品”；获ISO9001：2000国际质量标准认证；中国质量认证中心HACCP认证；由中国食品营养研究学会推荐，不仅是家居日常餐桌上...
发帖时间：2012/2/15 17:41:05
买肉可以先具体问问是哪个部位，比较保险。 千里之外的大洋彼岸，有关快餐巨头宣布停止使用被称为“粉红肉渣”的原料来制作汉堡肉饼的消息，将“粉红肉渣”这个名字推到国人面前。 究竟“粉红肉渣”是何物？在我国食品加工中，是否也有使用“粉红肉渣”的潜规则？作为消费者，又如何从肉类的色...
发帖时间：2012/2/13 16:22:18
Foodjx导读：农业部副部长、中国农业科学院院长、中科院院士李家洋在11日召开的第二届中国博鳌农业(种业)科技创新论坛上表示，我国粮食总产不断提高，粮食安全总体状况得到改善。 据李家洋介绍，1949年至2011年，我国在粮食播种面积基本持平的情况下，粮食产量却增加了4倍...
发帖时间：2012/2/11 9:35:58
蕨麻猪因在草原上拱食地底下生长的蕨麻、贝母、冬虫夏草等当地盛产的野生名贵中草药而得名。当地藏民传统就叫它“人参猪”、“蕨麻猪”、“虫草蕨麻猪”。2006年根据中华人民共和国公告，蕨麻猪被定为“国家级畜禽遗传保护品种”。在一些古藏文中就记载着蕨麻猪在吐蕃王朝时就是古代藏族土蕃王及土...
发帖时间：2012/2/10 15:12:08
本报告介绍我国乳业上游原料奶资源的概况和发展趋势，以及国内主要乳制品企业在上游奶源建设方面的战略布局。 我国奶牛养殖业和原料奶生产的发展历程 1978年以前我国奶业发展速度缓慢。1979~1991年奶牛存栏数目以及牛奶产量稳定增长。1992~2007年市场化运作，牛奶产量高速...
