发帖时间:2017/9/29 14:16:12
用料:味增少许,三黄鸡半只,柴鱼片半斤,金针菇一把,鲜虾半斤,胡萝卜一根 制作步骤 1.三黄鸡洗净,斩大件 2.锅中水没过鸡肉,大火煮滚后随即捞出鸡肉洗净。 3.鸡肉放入冷水锅中,加入姜块、一勺料酒,大火煮沸,撇去浮沫。 4.转至文火慢炖一个小时,滤出鸡汤备用。 ...
发帖时间:2016/8/19 9:51:09
天气热了,你还在为内酯豆腐,水豆腐,豆干,千张,腐竹,豆油皮,蛋白肉防腐难做而发愁吗?我公司专业解决此类问题,18367163960,微信同号,...
发帖时间:2016/3/18 10:00:58
豆腐是我们常吃的家常菜,通过豆腐衍生出了其他的豆腐种类,其中就包括“内酯豆腐”,我们常说“卤水点豆腐,一物降一物”。最先说这话的肯定是北方人,因为南方的豆腐是不用“卤水”而用石膏来“降”的。而“内酯豆腐”是一种既不用卤水也不用石膏来“降”的。内酯豆腐,用β-葡萄糖酸内酯为凝固剂生...
发帖时间:2015/4/28 17:56:51
豆腐是我们日常生活中常见的食品,目前有石膏豆腐、卤水豆腐和内酯豆腐。石膏豆腐作为传统豆腐的代表之一,在市场上占有很大的份额。各位在选择石膏豆腐上,最看重哪些方面呢?价格,口味,石膏粉质量还是品牌?:)大家踊跃发言啦~...
发帖时间:2015/3/17 13:52:00
[size=5][font=楷体_GB2312]上海青瑞食品科技有限公司(KinryFoodIngredientsCo.,Ltd)2002年创建于中国上海,是一家专业从事食品酶制剂、功能性蛋白和防腐剂的产品改性及应用研究的高新技术企业。公司拥有国际领先的生物发酵设备及后处理技术以...
发帖时间:2014/10/31 11:22:04
硫酸钙(石膏)在膳食钙中的应用现状及优势佘荆丽张杰黄明杰(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)引言膳食钙是指日常饮食中所供应的钙。钙是生物必需的元素,对人体而言,无论肌肉、神经、体液和骨骼中,都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分,也是神经传递、肌肉...
发帖时间:2013/3/26 15:33:44
误区一:不是所有的豆都能做豆腐我国《中国居民膳食指南》中,建议每人每天应当吃大豆类及坚果30-50克,而豆腐,就是用大豆做成的。并不是所有的豆都能被称为“大豆”,也不是所有的豆都能做成豆腐。通常我们看见的豆子主要分为两类:一、大豆类,主要包括黄豆、黑豆和青豆,大豆类的营养特点...
发帖时间:2012/12/27 18:25:02
1.将虾去头壳、虾线,材料切丁备用2.内酯豆腐压碎,放一个鸡蛋,加适量盐和鸡精,少许胡椒粉搅拌均匀3.上蒸屉10分钟左右4.热油锅将葱花煸香,放黄瓜丁翻炒5.放入鲜虾丁、海参丁,倒入水淀粉,烧至汤汁浓稠,关火,加少许盐、淋香油6.将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可。...
发帖时间:2012/12/10 10:39:47
冬天来临,天气变得更冷了。这时候体质偏寒的美女们要注意进补啦!这时候最补的是什么?相信大家一定想到了就是羊肉。怎么吃才能又好吃又健康呢?选择适合你的羊肉吃法,既吃得开心,又吃得健康,一举两得!中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,...
发帖时间:2006/8/18 21:36:00
技术问题解决了就好办些了,我想和你探讨一下,我的QQ514885519是建厂还是开店呢?包装你可先参考一下内酯豆腐的包装,然后是这种豆腐和大豆做的差别有多大,比如口感,适合烹饪吗?...