发帖时间：2004/12/9 9:36:00
黑色公关年与其他行业相比，食品饮料业品牌荣誉似乎显得非常脆弱。但令人遗憾的是，国内的食品企业不追求固本强身，而似乎更热衷于相互打击和落井下石。作为“现世报”，巨能钙在产品被怀疑有问题后出现的“慌不择路”，就是不良公关意识导致的一场悲剧。从年初的伊利、蒙牛公关恶战，到年中的金龙鱼、...
发帖时间：2005/1/7 19:26:00
漂亮50之食品饮料业：啤酒领导者之路消息来源：《新财经》 啤酒行业只有领导者才能够最终生存下来。美国2001年排名前三位的A-B啤酒、南非啤酒、Coor啤酒占有81%的市场份额；日本2001年排名前三位的朝日、麒麟、Sappporo占有90%的市场份额；加拿大2002年排名前三...
发帖时间：2005/3/4 12:55:00
我国的有机乳制品生产我国的有机食品生产始于1990年（有机茶）。1994年国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）成立，随后发布了《有机（天然）食品标志管理章程》和《有机（天然）食品生产和加工技术规范》，成立了技术指导委员会和颁证委员会等。中国有机食品标志已在国家工商行政管理...
发帖时间：2005/6/27 17:04:00
一、行业运行综述3月乳品的竞争集中于冰淇淋和奶粉市场。乳品企业纷纷备战即将来临的销售旺季，不仅在口味上求新，更在产品的组合搭配上下足功夫，今年冰淇淋大战已蓄势待发。惠氏婴儿配方奶粉诞生90周年庆典、部分地区洋品牌婴幼儿配方奶粉的集体涨价将国内中高端奶粉市场的竞争推向新的高度。可以...
发帖时间：2005/10/20 20:17:00
一、陕西市场概况分析：陕西省是秦国的故地，简称秦。省区位于黄河中游和汉江上游，面积19.5万平方公里。比邻的省有内蒙古、山西、河南、湖北、四川、甘肃、宁夏。陕西省2004年设西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南、延安、榆林、汉中、安康、商洛10个省辖市和杨凌农业高新技术产业示范区；有3个...
发帖时间：2006/2/9 16:39:00
内蒙古奶业科技博览会上，中国农业大学教授李胜利、国家"学生奶奶源升级计划"专家组成员李大辉等作专题讲座时指出，我国乳业发展亟待突破六大难点。 奶牛良种数量不足，单产水平低。据最新资料统计，我国纯种荷斯坦奶牛（俗称黑白花奶牛）每头平均年产奶量为3300公斤左右，而新西兰、美国等...
发帖时间：2006/3/18 13:57:00
评论：脆弱的婴儿奶粉 婴儿奶粉又出事了。 2月24日，国家质检总局发布紧急公告，禁止进口批号为BMJ19的美赞臣GENTLEASE牌婴幼儿人工配方奶粉，原因是该批产品中含有金属颗粒，婴幼儿若误服该产品，易导致呼吸系统和咽喉严重受损。 就在此前的2月15日，卫生部发布公告称，...
发帖时间：2006/6/13 20:00:00
为了保障人民群众的身体健康和食品安全，促进食用盐产品健康发展，国家质检总局组织对食用盐产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、山西、内蒙古、四川、湖北、湖南、广西、浙江、福建、江西、吉林、河南、安徽、重庆、陕西、甘肃等17个省、自治区、直辖市79家企业生产的107种产...
发帖时间：2006/7/12 12:52:00
转基因食品是否安全?农业部与工程院专家详解受访人：危朝安农业部副部长旭日干内蒙古大学校长，中国工程院副院长、院士转基因技术造福人类的同时，也可能对人类、动植物、微生物及生态环境构成危险或潜在风险记者：现在，许多转基因产品进入普通人的生活。请问我们该如何认识转基因技术呢？旭日干：转...
发帖时间：2006/7/27 15:41:00
牛奶加信息——伊利的新配方奶制品的保质期很短。因此，从源奶到加工，再到销售渠道直至最终消费者，物流的速度和准确性必须得到高度保障，才能最大限度地降低生产库存和流通库存，在正确的时间和地点，将正确的产品传递给最终客户。以奶业为生的伊利集团怎样面对这一挑战？牛奶加信息——伊利的新配方...
