发帖时间：2011/4/21 16:42:00
中国乳业今日动态:新疆学生奶出问题！雀巢宣布收购银鹭60%股权！31雀巢宣布收购银鹭60%股权4月18日，雀巢公司对外宣布，已就获得银鹭食品集团60%股权签订了合资协议，银鹭公司董事长陈清渊将继续领导新的合资公司。此项交易有待于中国有关政府部门的审批。“现在是有这样的收购意向，但...
发帖时间：2011/7/16 21:01:51
有什么办法能够减少肉价波动，使生猪业稳定发展?记者继续追寻答案 猪肉价格多年来剧烈波动，猪农猪商以及广大消费者大有坐过山车的感觉.这种价格跌宕，不仅让猪农猪商经营风险剧增，还打击了生猪产业的健康发展，更让广大消费者饱受折腾. 有什么办法能够减少这种波动，使生猪业走上稳定发展的...
发帖时间：2011/8/3 15:11:40
【<ahref="http://food.easysources.cn/">食品工业网</a>，food.easysources.cn】8月3日讯：瘦肉精的影响已经不仅仅是个别公众小群体的安全问题，而是扩大到了全国全民的地步。2011年...
发帖时间：2011/8/11 21:52:57
[color=#ff0000][b]27奶协倡议“维稳”国内乳企按捺涨价冲动[/b][/color][color=#000000]（全文如下链接）[/color][b]该倡议书为中国奶业协会组织35家副会长及常务理事单位向全行业发出的倡议，而倡议书后所附的35家联合倡议副会长及常...
发帖时间：2011/9/26 17:08:40
猪肉价格为何暴涨暴跌 一、猪肉价格为何暴涨暴跌？ 《经济半小时》关注猪肉价格。今年上半年，物价指数居高不下，按照统计部门的数据，推高CPI的重要因素是猪肉价格上涨过快。在六月份，记者分赴山东、吉林等养猪大省，调查了引发猪肉价格上涨的诸多原因。当时认为如果养猪户及时补栏，猪...
发帖时间：2011/9/29 15:39:13
又到一年蟹黄时，作为享誉海内外的中国名牌产品，阳澄湖大闸蟹的多与少、真与假、贵与贱等引发公众广泛关注。阳澄湖大闸蟹的“身世”如何不再扑朔迷离？正宗阳澄湖大闸蟹离餐桌究竟有多远？新华社记者近日赶赴阳澄湖畔展开调查。 阳澄湖大闸蟹约占全国蟹产量千分之四 阳澄湖大闸蟹因产自苏州阳澄...
发帖时间：2011/12/6 16:57:12
一张因使用膨大剂而爆炸的西瓜图片，让今年夏天吃西瓜的人都小心谨慎，也使得植物激素成为继食品中的非法添加剂之后，大家关心的又一个食品安全问题。 王林军从不担心自己果园里的西瓜会爆炸，他的瓜地里，一根藤上只有几个瓜，而且往往要自然生长到瓜熟蒂落才会被采摘。这样的西瓜，也只在夏天才...
发帖时间：2004/7/22 14:42:00
1.走出高成本误区提起绿色食品，人们首先想到的一定是成本。然而，令大多数人没有想到的是，绿色食品的生产成本并不高。准确的说，绿色食品的生产成本高，只是一个误区。绿色食品的生产技术并不复杂，在监督检测过程中，主要是监督检测农药、添加剂的残留剂是否超标。因此，生产绿色食品的种植户或养...
发帖时间：2004/12/18 16:00:00
您的意见呢？最近，国家标准化管理委员会出台的《食品标签国家标准实施指南》在业内引发了轩然大波，原因是这份文件规定：从明年10月1日起，凡经任何加工的牛奶都不能在包装上印制“鲜奶”字样。北京市奶业协会副秘书长经宝临：“如按《通则》解释，凡是没有经过加工的东西才叫鲜，无论你是用哪种消...
发帖时间：2005/5/13 14:18:00
乳品加工业：1-2月城镇市场人均鲜奶消费量同比下降，但鲜奶消费价格有所回升，我们认为是成本压力所致。奶粉消费量同比持平，但消费结构继续改善。酸奶消费量价齐升，成为当前最具消费增长潜力的乳品品种。乳品行业整体毛利率水平仍呈同比下降趋势，但销售费用的有效控制使得全行业税前利润率水平的...
