发帖时间：2004/9/24 8:05:00
洋快餐其实是垃圾食品的典型代表，在油炸过程中会产生很多致癌物，且洋快餐脂肪含量高易使人发胖。记得去年（2003）两会期间就有政协委员呼吁立法限制洋快餐的发展，少吃洋快餐。为了我们自己的健康，少吃一点快餐！！！...
发帖时间：2004/10/10 18:17:00
[em03]不知道你所说的蔬菜香肠中的蔬菜以何种方式加入？欧洲蔬菜香肠的典型代表是双色里昂，就是将脱水红绿辣椒片加入香肠中，红绿相间，能很好的调动食欲．还有加盐水胡椒的香肠．不过，国内消费者一般不太适应此类产品口味．如果想做论文的话，偶可以提供帮助，呵呵[em07]...
发帖时间：2004/12/17 20:52:00
方法提了好多~~~一旦介入实践市场---就行不通了.(纸上谈兵)实际无法解决,好多新入市的品牌还是猝死现实结果.(福建长富牛奶---外省市场例)当然也有成功的典型,不过是特殊的气候~~适宜~~适应.个人如果能摆平的话,福建长富牛奶提供100万年薪以上....
发帖时间：2005/1/26 12:57:00
活性多糖的糖链在分子生物学中具有具有决定性作用，能控制细胞的分裂和分化，调节细胞的生长和衰老。目前以真菌多糖研究最为透彻，典型的有香菇多糖，云芝多糖。多糖活性的研究重点主要包括免疫调节作用，抗肿瘤活性，降血糖作用，抗病毒作用，抗氧化作用。...
发帖时间：2005/2/3 13:49:00
活性多糖是指有某些特殊生理功能的多糖类化合物，多糖活性的研究重点主要包括免疫调节作用，抗肿瘤活性，降血糖作用，抗病毒作用，抗氧化作用。目前以真菌多糖研究最为透彻，典型的有香菇多糖，云芝多糖。说得很好，乳酸菌也可以产生活性多糖。...
发帖时间：2006/5/2 8:51:00
沉淀和分层是玉米汁饮料中的典型技术难题,其技术解决方案也是玉米汁技术水平的分水岭。不过含蛋白的玉米饮料，其定义名称似乎应该是玉米乳，或是露（根据蛋白含量高低）更妥。[em08][em09][em12][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于20...
发帖时间：2006/12/6 21:46:00
不可或缺的矿物质奶酪含有丰富的钙和磷，它们对骨骼的发展起关键作用，包括牙齿的健康。尤其是对于儿童和老年人，摄入充足的钙和磷是非常重要的。只有乳制品才含有如此丰富的钙质，其中硬质干酪是含钙最多的，一个典型的例子就是“埃曼塔尔瑞士”干酪。...
发帖时间：2007/4/24 0:47:00
检查你的接种和未接种的培养基pH,再检查你的样品pH.同时看看你接种的培养基变混浊了吗?如果变浑浊,就转种到伊红美蓝琼脂看看有典型菌落吗?再转种到乳糖发酵管看看能发酵乳糖吗.也可以先分离再检查pH,不知能否有帮助....
发帖时间：2008/8/28 17:07:00
做实验时拍了各种菌在培养基上的典型特征，效果非常好，相信是你见过的最好的图片，大家请上www.huankai.com看看，如果需要哪些图片可告诉我，我会发给你大家学习下。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-8-2817:14:32...
发帖时间：2008/9/8 10:39:00
据楼主所述，伊利的牛奶应该是霉菌超标、繁殖而出现的现象，苦、结块、豆腐渣等，比较典型。这样的牛奶当然不能再喝。以后喝液体牛奶，别管它哪个公司的，也别管它免不免检，开袋、倒入透明容器中饮用。饮用前最好先闻一闻：是否有正常奶香。...
