发帖时间:2011/3/12 11:48:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面拉面手工面等面食品等食品添加剂本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最佳水合状态的...
发帖时间:2011/3/11 11:25:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面拉面手工面等面食品等食品添加剂本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最佳水合状态的...
发帖时间:2011/3/11 10:52:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面炸面手工面等面食品等食品添加剂本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最佳水合状态的...
发帖时间:2011/3/10 13:42:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂,方便面炸面手工面等本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最佳水合状态的时间。提高制品的保水能力及复水性...
发帖时间:2010/10/18 15:01:00
论坛地点:北京中国农业机械化科学研究院(准五星级会场) 论坛时间:2010年12月23-24日 报到时间:2010年12月22日 报名截止:2010年11月20日 主办单位:中国肉类协会 中国食品和包装机械工业协会承办单位:(中国)肉类加工机械专业委员会支持单位:中华人民共和国...
发帖时间:2010/3/24 20:17:00
“武林至尊,宝刀屠龙,号令天下,莫敢不从,倚天不出,谁与争锋……”武侠世界虽然远离我们的生活,但在现实激烈的商战中,谁又能真正的号令群雄? 中国酒业市场,群雄逐鹿,争霸江湖。当3月19日的成都新会展中心洲际酒店被绚烂的灯火映亮时,“2010年中国酒业渠道冠军评选”终于花落各...
发帖时间:2010/3/3 16:33:00
市工商局今天通报9种不合格食品全市停售。黑名单中出现了和知名商品、超市一字之差的“山寨”食品和“山寨”超市。 9种问题食品出自两家超市:聚乐福和万货隆,这两家超市名称明显仿照家乐福和万客隆。 而问题食品中的“美味时光”海苔,也近似喜之郎的“美好时光”海苔。 据介绍,市工商局...
发帖时间:2009/11/13 14:24:00
兰州拉面刚开始吃的时候,那是觉得真是人间美味啊,吃多了,就感觉还是回腻的!...
发帖时间:2009/11/13 10:41:00
哇塞~楼主不是吧。我没吃中午饭的耶那个兰州牛肉面太诱人了吧!...
发帖时间:2009/11/9 17:24:00
小吃这种东西本来是有地域性的,但是在现在这个高流通社会里,小吃也可以从起源地普及全国,进而成为国民小吃。那到底哪种小吃拥有最高的人气呢?不如大家一起来评选一下吧。我先提名几个。1.兰州牛肉面若说第一个普及全国的地方小吃,我觉得当属兰州牛肉面。记得我第一次看到一满碗热气腾腾、铺满牛...