发帖时间：2008/8/29 18:02:00
关于要重视保护我国中小型面粉加工业的重要性近些年来，一些部门一直在积极倡导国家面粉加工行业的规模化，出台的一系列政策都是在扼杀中小型面粉加工企业，什么小型面粉企业的面粉存在食品安全，公众营养等等，这种做法已使我国农村地区的上万家小型面粉加工企业倒闭。表面上看，这些理由都是冠冕堂皇...
发帖时间：2008/8/27 17:31:00
你有没有多吃油？中国人“嗜油”的不良饮食习惯，已经大大影响了自己的身体健康。最近的全国城市居民膳食调查显示，我国人均日摄入食用油量44克，比起中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入25克，超标了76%。许多营养专家指出，这种现象已经成为我国居民健康生活的一大隐患。据专家介绍，油脂摄入...
发帖时间：2008/8/27 17:21:00
目前，国际医学界已经证实，过量摄入油脂与高血脂、冠心病等慢性疾病存在密切关系。最近发布的一份调查数据显示，我国城市居民平均摄入量竟高达44克，超标约76%，大大超出中国营养学会推荐每人每日25克的食用油摄取标准。食用油摄取过量的问题已经引起广泛关注。近一年来，不断有营养专家强烈呼...
发帖时间：2008/8/25 16:53:00
略谈食品营销六大趋势近年来，我国食品行业始终保持着持续良好的发展势头。伴随着日趋激烈的市场竞争，食品行业的走向也逐渐明朗化，笔者根据自己对食品行业的了解和研究，认为目前食品发展将呈现以下六大趋势，希望能给征战中的食品经营者以启示。趋势一：功能化由国家发改委宏观院公众营养与发展中心...
发帖时间：2008/3/25 18:07:00
维生素A缺乏症是世界卫生组织确认的全球三大公众营养缺乏性疾病之一。2002年《中国居民营养与健康状况》调查报告显示，中国城乡居民维生素A亚临床缺乏率为45.1%。为解决这一普遍存在于我国城乡居民中的公众营养问题，国家公众营养改善项目组与相关部门经多方面论证，最后确定在食用油中强化...
发帖时间：2008/3/20 11:20:00
专家介绍说，维生素Ａ对提高身体免疫力、抗衰老能力乃至防癌能力都具有重要作用，如果缺乏维生素A会导致儿童疾病如肺炎、麻疹和腹泻的加重,严重者甚至会导致失明,然而维生素Ａ缺乏在我国却普遍存在,其主要原因是以植物来源为主的膳食结构很难获得足够的维生素Ａ。由于维生素Ａ有脂溶性特点，在食用...
发帖时间：2007/5/8 16:49:00
2007中国学生营养健康节为了贯彻卫生部、教育部《关于开展学生营养日宣传教育活动的通知》文件精神，由中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、教育部关心下一代工作委员会、中国营养学会主办的“2007中国学生营养与健康用品博览会”将于2007年5月18日至22日在北京地坛...
发帖时间：2007/3/28 18:51:00
推广富硒（硒酸酯多糖）面粉项目商业计划书一、生产富硒强化营养面粉的必要性和重要性硒（Se）是人体必需微量元素。关于硒在疾病防治和维护人体健康作用等方面的研究上，我国一直处于国际领先水平。我国医学家最早应用补硒来防治克山病、大骨节病、原发性肝癌、食管癌、糖尿病、近视眼和白内障等，并...
发帖时间：2007/2/25 23:54:00
（四）“酸酸乳”商标引起行业争议2005年12月，蒙牛乳业集团有限公司向呼和浩特市中级人民法院提起诉讼，认为呼和浩特市新城区五棵松超市业主董建军及河南安阳白雪公主乳业有限公司生产和销售的“酸酸乳”乳酸菌饮料不仅使用了原告的“酸酸乳”一样的品牌，而且包装、装潢也与原告的“酸酸乳”饮...
发帖时间：2007/1/22 19:46:00
1月18日，蒙牛乳业在京举办蒙牛酸酸乳升级产品发布会，蒙牛酸酸乳新代言人王心凌来自中国乳品工业协会、国家公众营养与发展中心及国家权威食品检测中心的专家，共同见证了一个即将引领乳饮料发展趋势的产品的诞生。 作为最具创新精神的品牌之一，蒙牛酸酸乳在2007年初连续发力，不能不备...
