发帖时间：2006/8/4 13:15:00
可口与百事在印度被检出含杀虫剂足以导致癌症印度科学环境中心在12个省抽查了11个品牌的57个样品 发现有毒物质残渣浓度足以致癌可口与百事在印被检出含杀虫剂 可口可乐（中国）公司：正与印度联系尽快弄清情况 百事可乐公司：产品完全符合国内和国际标准 印度科学环境中心最新发表公...
发帖时间：2006/7/14 10:31:00
EAN·UCC：凸现国内外食品供应链差距——访中国物品编码中心EPC主管孔洪亮博士文章来源：《中国食品工业》杂志社 加入WTO后，我国的对外贸易已完全融入全球经济一体化的大潮，这就要求我们必须遵循国际准则。在食品方面，欧盟、美国等发达国家要求对出口到当地的食品均必须能够进行跟踪...
发帖时间：2006/3/28 12:56:00
知名乳企用生产药品的标准生产乳制品文章出处：消费日报发布时间：2006-03-28伊利亚洲第一的液态奶新工业园区、惠氏按照GMP药品生产标准建造的奶粉生产车间……在调查过程中，记者多次被他们在环境、生产等方面的精益求精所震撼。这些企业的生产负责人，都有一个共同的看法，那就是要用生...
发帖时间：2006/1/24 17:21:00
SGS将于2月中旬在北京举办HACCPISO22000内审员培训课程。另附活动通知一则。食品安全已成为国际社会广泛关注的问题。各国政府一直高度重视食品安全问题，对食品安全体系控制不断加强，改善食品安全状况。食品企业因此贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食...
发帖时间：2006/1/20 17:59:00
食品安全已成为国际社会广泛关注的问题。各国政府一直高度重视食品安全问题，对食品安全体系控制不断加强，改善食品安全状况。食品企业因此贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求，同时，也为了证明食品供应链中所有企业已经建立和实施了食品安全...
发帖时间：2005/5/18 20:10:00
产品生命周期与品牌思维的范例食品业普遍有产品生命周期缩短的压力，一向走「高贵」路线的Haagen-Dazs冰淇淋现为美国通用磨坊旗下事业，该公司资深副总裁兼国际总裁芮奇（LucioRizzi）表示，要藉不断创新，以及情境塑造，克服生命周期的魔咒。通用磨坊（GeneralMills...
发帖时间：2005/1/13 16:37:00
沃尔玛的食品安全控制体系介绍（联商网报道） 先介绍一下沃尔玛的三个基本原则： 尊重个人，服务顾客，追求卓越 我们的防损部 沃尔玛中国防损部是个独立的部门，直接上级汇报，国内信息直接向中国总裁汇报和美国防损部汇报，保证信息的真实。 我们的食品安全概念 我们的理念：从农场...
发帖时间：2005/1/10 17:51:00
以下是引用chronicle在2005-1-922:29:00的发言：ISO主要是论证什么的？我概念有些模糊ISO全称是"InternationalOrganizationforStandardization",中文含义是"国际标准化组织",ISO9000则是一个标准族，ISO9...
发帖时间：2004/12/22 11:20:00
［案例］： 冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱，联合利华是全球最大的雪糕制造商，以和路雪闻名，雀巢公司紧随其后。哈根达斯1989年从欧洲起步，以比普通冰激凌贵5-10倍的价格（比同类高档次产品贵30%-40%），通过精致、典雅的休闲小店模式销售，成为顶级冰激...
发帖时间：2004/9/13 9:49:00
新闻背景：近日，记者应邀参观麦当劳中国北方区的肉类供应商———位于河北大厂的福喜食品有限公司，这是麦当劳（中国）公司2000年以来首次较大规模地开放供应商工厂允许媒体参观。即便如此，当日获准进入工厂的也仅有中国日报、经济日报和我报等媒体的10名记者——— 每一细节皆有规范 ...
