发帖时间：2014/10/22 8:38:44
采用生物酶制剂应用动态消毒技术江米条是一种美味可口的汉族小吃，属于春节过年必备食品，尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料，其基本制作工艺如下：糯米先浸泡，然后将泡软的糯米磨成粉，取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡，加入余下的糯米粉后，搅拌成面团，再经压面、成型、...
发帖时间：2014/10/11 8:45:05
玉米是一种重要的粮食作物，在我国分布广泛，产量很大，不仅可为人体提供能量和营养素，还具有促进肠胃蠕动、减肥、通便、防癌、抗癌、降血压等保健功效。而面包具有焙香浓郁、口感酥松、容易消化、营养丰富、食用方便、品种繁多等特点，深受广大消费者的青睐，已经成为一种常见的早餐食品，适合不同人...
发帖时间：2014/9/26 8:33:34
面包是一种口感松软、营养丰富、食用方便的食品，深受广大消费者的喜爱。面包的产地也很广泛，不管是在北上广深等一线大城市，还是在江西、湖南、重庆、贵州等中西部地区的小镇上，都可以看到大小不一的面包加工企业，有的企业的规模很大，采用现代化工艺和设备生产，而大多数面包厂属于小型企业甚至是...
发帖时间：2014/9/26 8:33:04
南瓜的营养价值丰富，且有多种食疗健康价值，是一种良好的食品原料。南瓜在我国南北各地均有种植，是一种产量很大的瓜类蔬菜。南瓜可以当作菜肴食用，可加工成多种餐桌上的美味佳肴，如南瓜饭、南瓜汤、蛋黄焗南瓜、水晶南瓜、南瓜粥、南瓜蒸肉、粉蒸南瓜、煎南瓜等餐桌食品。同时，以南瓜为原料，也可...
发帖时间：2014/9/15 8:59:30
鸭子是我国的一种重要的禽类，养殖量和消费量都很大。宰杀后的鸭子既可以整只卖，也可以分割成鸭头、鸭脖、鸭胸、鸭翅、鸭腿等多种产品。以鸭子为原料加工的食品很多，香辣鸭头就是其中的一种。香辣鸭头由于具有鲜辣可口、香气浓郁、增进食欲等特点，因而深受众多消费者的喜爱。不管是在高档饭店，还是...
发帖时间：2014/9/11 8:41:18
北京市食药监局于近日公布了17种下架食品的信息，其中，北京某知名烘焙食品企业生产的三款面包均被检出防腐剂超标，包括主食面包、港式大面包、港式香奶面包。面包是一种味美可口、营养丰富的方便食品，在全国各地均有生产和消费。面包中的防腐剂超标，不仅会对食品安全产生不利影响，也会影响食品企...
发帖时间：2014/8/18 11:00:50
磊鑫石膏“八个最”只为舌尖上安全（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）2002年，磊鑫石膏成立。2014年，磊鑫石膏标准化新工厂全面落成并投入使用。十二年来，历经风雨，磊鑫石膏坚定信念，始终如一，获得今天的赞誉和成就。作为中国食品添加剂硫酸钙（石膏）行业的领跑者，磊鑫...
发帖时间：2014/8/16 16:34:57
预防老化和发霉是关键措施糯稻在我国南北地区均有生产，其脱壳后的米叫糯米。糯米具有温和的滋补作用，可补虚、补血、健脾暖胃、止汗，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀...
发帖时间：2014/8/1 13:35:06
蛋糕具有口味松软、营养丰富、容易消化、食用方便等特点，广受消费者的喜爱。由于蛋糕的市场空间巨大、消费人群广泛，加上生产所需的资金不多，对设备和技术的要求不高，所以，生产蛋糕的企业越来越多，导致市场竞争也越来越激烈。开发风味独特、营养保健功能突出的蛋糕产品，对提高蛋糕产品的市场竞争...
发帖时间：2014/7/24 21:24:28
香肠是我国的一种传统肉食品，具有悠久的加工和食用历史。香肠一般以猪或者羊的肠衣为包装物，以牲畜肉、禽肉或者鱼肉等动物肉为原料，经过调味、绞肉、灌注、风干等工艺加工而成。因其营养丰富、口味独特、食用方法多样，所以，自古以来，香肠就受到广大民众的喜爱，畅销华夏大地。香肠是一种全国性的...
