发帖时间：2013/12/1 16:15:44
一、豆制品行业现状豆制品是营养丰富的副食之一，其营养丰富深受人们喜爱，因而将其加工成各种风味食品、休闲食品，豆干就是备受人们喜爱的休闲食品之一。随着生活水平的提高，人们对食品的安全健康关注。屡屡爆出食品安全问题，其中出现最多的就是细菌超标，非法添加添加剂，毒素残留。前不久，国家质...
发帖时间：2015/8/10 10:08:35
乔富健康食品科技（安徽）有限公司OEM固体饮料车间，是基于乔富公司的资源优势、信息优势、技术优势，而投资新建的专业粉剂类食品OEM、ODM车间。可加工的固体饮料类型胶原蛋白固体饮料，益生菌固体饮料，纳豆粉固体饮料，复合果蔬固体饮料，维生素矿物质固体饮料，特殊用途固体饮料，普通蛋白...
发帖时间：2015/9/24 11:27:38
乔富健康食品科技（安徽）有限公司OEM固体饮料车间，是基于乔富公司的资源优势、信息优势、技术优势，而投资新建的专业粉剂类食品OEM、ODM车间。可加工的固体饮料类型胶原蛋白固体饮料，益生菌固体饮料，纳豆粉固体饮料，复合果蔬固体饮料，维生素矿物质固体饮料，特殊用途固体饮料，普通蛋白...
发帖时间：2015/12/10 15:05:15
冷藏库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。冷藏库主要适用于肉类和水产食品的储存。宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体，他们对引起食品腐败变质的微生物侵入无抵御能力，也不能控制体内酶的作用，一旦被细菌污染，细菌迅速生长、繁殖，就会造...
发帖时间：2017/5/2 16:42:08
根据《商务部发展改革委财政部中国农业发展银行关于下达中央储备冻猪肉入储计划的通知》要求，4月份开始，国家就要开始收储冻猪肉1万吨作为长期战略物资，在应对突发事件以及平抑肉价的时候作为重要手段使用。但是，作为消费者很难不产生这样的疑问：经过这么长时间储存的冻肉还能吃么？吃起来有营养...
发帖时间：2017/7/31 16:00:52
蔬果酵素粉代加工蔬果固体饮料贴牌代加工德州健之源一站式服务德州健之源是一家专业从事健康食品、营养食品研发与加工的企业，严格切切实实将整体质量控制、风险评估贯穿于每一个环节，从原材料的供应商筛选与审核、入库检验、中间体过程检测、成品检测以及员工操作规范等环节落实执行，形成严格的质量...
发帖时间：2017/10/30 16:19:29
樱桃是落叶果树中上市最早的果品，市场价格高。但由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高，常温下只能存放3--5天，故市场供应期很短。因此搞好樱桃的贮藏保鲜，对提高樱桃种植经济效益，意义重大。下面小编为您介绍樱桃冷库工程樱桃的保鲜贮藏的注意事项。樱桃的防腐保鲜处理：在贮藏过程中樱桃易产生褐...
发帖时间：2004/9/5 23:49:00
[replyview][replyview]西式低温肉制品加工要点说明：分别以块肉和肉糜类产品两条生产线为例。分析每道工序的目的、操作要领、常出现问题、注意事项及各工序所用设备。这两条工艺生产线基本包括了常规西式低温肉制品各生产工序，但并非所有产品都需要下面所有工序。各厂家根据具...
发帖时间：2004/12/12 17:37:00
我不是搞营销的，我只能帮你这么多了，我身边有许多专家，你碰到什么问题说就行了，你这面太宽了。我真的不好回答你这么详细的问题。二、酒店和夜场经营之怪现状1．金蝉脱壳：许多酒店的物业所有者与酒店经营者是两回事，一些酒类企业在对酒店一无所知的情况下请其代销。而酒店经营者常常有意地积压相...
发帖时间：2005/4/24 8:34:00
生产工艺卫生管理制度1．目的：建立生产工艺卫生管理制度2．适用范围：洁净区工作人员和进入洁净区的工作人员3．责任者：生产部负责人、操作人员、生产操作负责人4．内容：4．1辅料卫生：4.1.1生产需用的原辅材料，包装必须完整、无破损、无鼠咬、虫咬等现象。包装外表无其他污染。4.1....
