发帖时间：2009/12/27 15:37:00
入口消毒槽最好做成感应水笼头的，用次氯酸钠做为消毒剂比较便宜，手消毒为50-10PPM，脚消毒池消毒水浓度大于或等于200PPM。...
发帖时间：2012/8/14 19:56:27
不过皮蛋是很有讲究的，菜市场上的皮蛋最好不要买，味道刺鼻，入口涩，难吃。像超市卖的神丹的皮蛋还不错，不麻不涩口感好...
发帖时间：2012/9/10 8:34:54
我的经验是，吃复合维生素B族，还有，吃烫的东西的时候要小心，一定要吹凉了再入口。很多口腔溃疡是烫出来。...
发帖时间：2015/2/26 13:56:03
昨晚第一次做了土司，今早才试吃，入口蛮好的，但是吃到最后感觉很腻人，不是因为甜的问题，而是一种很浓的奶腥味，不知道是什么原因求高手指点，谢谢...
发帖时间：2004/12/13 11:01:00
乳脂肪的口感是最好的，因为熔点接近人的体温，这样入口即化，口感滑爽。用植物油脂替代主要是成本考虑，但是植物油脂熔点范围宽，入口全部熔化的时间比较长，滑爽感没有乳脂肪好。这就是高档冰淇淋和中档的最大区别。冰晶和胶体有关，若不放胶体，冰是很硬的，咬不动，而且容易化。放了胶体可以使冰不...
发帖时间：2009/1/21 11:02:00
你首先应该确定DHA味道是在入口后的什么时间散发出来，以我的经验看不是一入口马上就有DHA的味道，而是在最后才有的，你用的香精如果只是注重头香的话肯定效果不好，找个尾香好的香精把味道拉长些，再选个底香好的香精最后掩盖效果应该可以的。底香好的香精添加量不要大，否则味道发腻。[em0...
发帖时间：2004/11/27 14:48:00
以下是引用langkefeng在2004-11-2415:14:00的发言：那位蟹哥可以告诉我每天早上吃什么最快又有营养阿？奶酪吧,就是太贵了.昨天我心血来潮买了一盒,9块8的.吃完才心疼.不过营养应该很好,而且吃的很快,入口既化....
发帖时间：2005/5/3 10:03:00
相信细则是在不断地补充完善之中的。进入食品生产场所洗手更衣是最基本的要求。我也认为灌装线出口的地方应要求有风淋设备；风淋设施应指灌装车间入口处。...
发帖时间：2006/7/15 11:15:00
58.奶油炸糕（也是我老妈的最爱！）奶油炸糕色白如霜，焦脆酥嫩，甜香馥郁，营养丰富。东来顺饭庄的奶油炸糕曾经是北京一绝。锦芳小吃店的奶油炸糕也很有名。松软可口，有一种入口即融的感觉。...
发帖时间：2006/11/28 20:52:00
大家知道那种满口香味道是怎么样做出来的吗？鸭脖一放入口就马上充满这个口，汁多，味香，有嚼头！回味无穷！我想知道怎么样能做出这样的效果！请各位兄弟赐教！...
