发帖时间：2005/2/26 10:18:00
当你失恋心碎的时候，是把自己关在房间里哭上三五天，发誓永不再信任男(女)人，还是轻轻地拍掉身上的灰尘，并迫不及待地留意身边的男(女)士？想知道自己是否经得起心碎的折腾，做一下这个有趣的测验吧。>> 1、你跟男(女)性朋友能否无所不谈？ 回答是--进到第2题；回...
发帖时间：2005/6/24 14:22:00
雀巢问题奶粉：竟是质检总局免检产品？肯德基“苏丹红”事件余波未平，雀巢奶粉又在食品安全问题上掀起波澜。双城雀巢有限公司生产的奶粉头顶国家“免检产品”桂冠，雀巢品牌名气之大，同行中鲜有对手，竟然也出了问题产品，而且在退货问题上态度暧昧，令消费者大为不满。由此人们不禁要问一声：现行的...
发帖时间：2005/7/2 20:53:00
南瓜是人们十分熟悉的一种瓜类作物，皮生得粗造，无光泽，貌不喜人，亘古以来，一直被视作贱食，然而医学家经过研究发现南瓜具有很高的营养价值，它是瓜类中惟一可饭、可菜、可药的果实。南瓜制成各种食品在国际市场上成为抢手货。 南瓜不仅含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素C及钙、磷等营...
发帖时间：2006/6/24 17:35:00
基本要求：脂类的分类及功能甘油三酯1.甘油三酯：甘油三酯也称脂肪或中性脂肪。每个脂肪分子是由一个甘油分子和三个脂肪酸化合而成。人体内的甘油三酯不仅是机体重要的构成成分、体内的能量贮存形式，也具有保护体温、保护内脏器官免受外力伤害等作用。食物中的甘油三酯除了给人体提供热能和脂肪酸以...
发帖时间：2006/7/29 17:06:00
食品安全常识速成手册为了保护你和家人免受食品相关疾病的影响，小编收集了10条食品安全提示： 1.认真对待“有效期”和“保质期”；不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。 ...
发帖时间：2006/8/4 18:45:00
基础配方：按100KG料计算鲜奶80KG工作发酵剂2.4KG白糖4KG蛋白糖LS-5040GHDZ-2007凝固型酸奶稳定剂600G补水至100KG工艺流程：鲜奶---净化---配料---加热均质---杀菌---冷却---接种---分装---发酵---冷却---后熟---出售1．...
发帖时间：2006/8/19 10:53:00
本产品是一种酯类变性淀粉，是一种新型的微胶囊化技术专用壁材。１、化学名称：辛烯基琥珀酸淀粉酯钠英文名称： STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATES商品名称： 纯胶（PURITY GUM）SSOS INS：1450化学结构：O‖ 淀粉－O－C...
发帖时间：2006/11/16 10:34:00
美国现行良好操作规范CGMP-21CFRPart110§110．10员工工厂管理机构必须采取合理的措施和预防方法确保做到下列几点：(a)疾病控制经体检或监督人员观察，凡是患有或似乎患有疾病、创面，包括疖、疮或感染性的创伤，或可成为食品、食品接触面或食品包装材料的微生物污染源的员工...
发帖时间：2006/11/29 14:53:00
英国男子狂涮网络骗子据英国《每日邮报》、《每日快报》等媒体10月31日报道，44岁的英国兰开夏郡艾瑟顿市计算机工程师迈克·贝里（如左图）经常收到网络骗子发来的诈骗邮件，受够了的他决定捉弄一下这些贪婪的骗子！忍无可忍一天收到8封诈骗邮件大约从5年前开始，贝里经常收到一名冒充尼日利亚...
发帖时间：2007/8/20 8:39:00
花青素：许多红色果实的组分,如葡萄、蓝莓、樱桃和酸果蔓的果实,对阻止和延缓许多疾病的发生具有重要作用。酚类化合物包括花青素、酚酸、黄烷醇、单宁和白藜芦醇。目前对它们的研究很多,主要集中在红葡萄酒和黑白的葡萄皮。发现红葡萄酒中有一种物质,能减少心脏病和癌证的发病率。红葡萄酒中的这些...
