发帖时间：2004/5/14 8:50:00
在日常生活中，常遇到相似的食品不知选哪一种为宜。比如，豆奶、奶粉和牛奶，应该吃哪一种更好呢？对于这个问题应该做些分析。 奶粉是牛奶经过加工后制成的干燥食品，易于保存。但牛奶在干燥过程中，有一些营养素被破坏。因此，奶粉的营养不如牛奶。 豆奶与牛奶相比，蛋白质含量与牛...
发帖时间：2004/5/14 8:49:00
（1）小儿多铁食谱 首先要注意到，一岁小儿的乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以...
发帖时间：2004/5/13 9:26:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2004/5/13 9:26:00
市场上的奶制品琳琅满目，花样繁多，家长和孩子选择什么好？日前在北京友谊医院儿童健康中心举办的义诊活动中，记者现场采访了几位专家。 母乳 专家们一致认为，母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质，是宝宝最好的食物。尽管一些乳制品的营养价值接近母乳，但还是无法取代母乳的地位。母...
发帖时间：2004/5/12 8:59:00
40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！ 1.海带薏米蛋花汤 ...
发帖时间：2004/5/10 16:52:00
妇女在更年期除了注意精神心理卫生外，合理膳食也十分重要。复合维生素B对维护神经功能，促进消化，预防头痛、头晕，保持记忆力等大有裨益。小米、麦片、玉米等粗粮及蘑菇、香菇等蕈类食物中含较丰富的维生素B，更年期妇女应适当多吃这些食物。 更年期妇女水盐代谢紊乱，容易发生水钠滞留，引起浮...
发帖时间：2004/5/10 16:36:00
妇女怀孕后，体内发生极大变化，血液增加很多，红细胞容量增加30%，血浆容量增加45%，孕妇体重到足月增加10～12公斤。为了适应孕妇机体的变化，及时增进营养是极为重要的，这不但是为了孕妇的健康和胎儿的生长发育，而且也是为了分娩后哺乳进行储备。 妊娠早期：怀孕后0～12周，此期由...
发帖时间：2004/5/10 9:09:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2004/5/9 11:35:00
怎么吃能让腿儿更修长匀称？相信你一定很有兴趣知道！其实五谷杂粮里，有许多垂手可得的食物，含有大量美丽双腿所需的营养素，但往往因为美人儿的偏食，被冷落在一旁。这里不但要告诉你那些营养素，是美腿小姐不可或缺的，还要得寸进尺提供15种严选出来的美腿食物。这些食物不但便宜又随处可见，每个...
