发帖时间:2015/11/3 16:29:05
作为世界性3大饮料之一的茶叶,被誉为是21世纪的饮料,并以其天然、营养、保健的质量特点而备受世人青睐。茶叶的性质同时也决定了茶叶的包装十分讲究。为什么?因为茶叶作为一类特殊商品,不完善的包装往往会使茶叶的形、色、香、味受到损坏,为了实现长时间的贮存和运输,茶叶需要进行有效的包装。...
发帖时间:2004/6/25 9:55:00
西点在国内纯碎是泊来品,它是西方民族饮食文化的重要部分,工艺较复杂,技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义,提高制作技能,现将一些术语录入作一解释:作成品名称的名词:慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后...
发帖时间:2006/3/6 19:37:00
献给烘焙群的朋友---扫盲贴西点制作中常用专业名词和术语西点在国内纯碎是泊来品,它是西方民族饮食文化的重要部分,工艺较复杂,技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义,提高制作技能,现将一些术语录入作一解释:作成品名称的名词:慕司——是英文MOUSSE的译音...
发帖时间:2006/6/6 23:28:00
西点在国内纯碎是泊来品,它是西方民族饮食文化的重要部分,工艺较复杂,技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义,提高制作技能,现将一些术语录入作一解释: 作成品名称的名词:慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气...
发帖时间:2007/1/29 20:58:00
西点在国内纯碎是泊来品,它是西方民族饮食文化的重要部分,工艺较复杂,技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义,提高制作技能,现将一些术语录入作一解释:作成品名称的名词:慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后...
发帖时间:2004/5/10 9:19:00
可乐型饮料是一种含可乐豆萃取物的充气饮料,可乐豆萃取物中含有咖啡因。 据美国科学家分析,一瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50—80毫克。由于咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿,所以孕妇大量饮用可乐型饮料,就会使胎儿直接受到咖啡因的不良影响。 早在60年代初期,就有人用小鼠做实...
发帖时间:2004/5/11 17:22:00
中医认为,脾主湿,湿为夏季的主气,加之夏季气候炎热,汗出增多,消化液分泌减少,消化功能减退,会出现食欲不振,胃纳呆滞,肢软乏力现象。故夏季食补重在健脾利湿,开胃消食,而药粥疗法,既可补充气候炎热丢失的水份,又可护养脾胃,寓药于食,可谓一举两得。 炮姜白术粥:炮姜6克,白术1...
发帖时间:2005/9/6 15:21:00
国家工商总局:五省十三市流通饮料合格率仅七成国家工商行政管理总局今天公布的流通领域饮料质量最新监测结果显示,吉林等五个省的十三个市流通领域饮料合格率仅七成。 为加强对市场上销售的饮料的监督管理,国家工商行政管理总局组织吉林、浙江、重庆、湖南、甘肃等五个省级工商行政管理局,对长春...
发帖时间:2007/3/8 23:26:00
女性朋友们经常会互相提醒“小心色狼就在你身边”,但是不少人却不自觉地“与狼(郎)共舞”,甚至陷入“致命的吸引力”之网难以自拔。我们总结了13种劣质男人的表象,发现“男人维系感情的能力是可以预测的”。 暴力型 一个曾经遭受暴力对待的人,成为暴力型的可能性比一般人更高。如果有...
发帖时间:2008/1/18 10:17:00
增香型乳化剂化剂(丙二醇脂肪酸酯)增香型乳化剂(丙二醇脂肪酸酯)是郑州康晖食品科技有限公司新开发的具有增香和乳化双重功效的食品乳化剂,该乳化剂主要应用在液态奶、冷饮等领域中不仅具有优异的增香效果,而且能使产品品质更加稳定。一、产品外观淡黄色至黄褐色粉末状固体二、产品特性1、能显著...