发帖时间：2008/3/18 6:57:00
混合后最好要经过冷储存处理,然后过滤...
发帖时间：2009/2/6 1:02:00
你说的那个做比较的冷奶是在什么温度条件下储存？储存了多久？估计可能是储存过程中条件不好，导致酸度增高，蛋白稳定性差的缘故。另外，一般在产牛犊后1个月之内产出的鲜奶稳定性都比较差。...
发帖时间：2005/1/26 10:00:00
储存不善当然会引入危害，但那应该是GMP和SSOP的内容吧？...
发帖时间：2007/7/4 11:18:00
避免苦包最根本的方法是缩短鲜奶储存时间，在最短的时间灭菌。...
发帖时间：2010/11/5 20:52:00
加快销售、降低库存、合理生产、调整储存或包装条件...
发帖时间：2005/3/27 21:37:00
[quote]以下是引用江小木在2005-3-1517:44:00的发言：那就要在储存上下功夫了！我是个门外汉！[em27][/quote]具体谈谈怎样储存啊!呵呵...
发帖时间：2008/12/26 18:49:00
很不错，应该是不同食品有差异，我听说在60度的温度储存期与常温下储存期产品的抗氧化性有一个8倍的关系在里面但是没有具体试验过！...
发帖时间：2005/3/28 17:33:00
[quote]以下是引用anlianxu在2005-3-2721:37:00的发言：]具体谈谈怎样储存啊!呵呵[/quote]都说了是门外汉拉！[em06][em06]...
发帖时间：2005/6/23 11:44:00
学校开设,食品安全课程,将食品原料,加工,储存,运输置于公众监督之下,但大家要承担成本...
发帖时间：2006/8/22 13:19:00
从土特产做起，产品生产的季节性很强——除非你有很大的资本去做浓缩汁储存...
