发帖时间：2005/11/9 15:30:00
推行HACCP计划的基础条件：GMP和SSOP一个完整的食品安全预防控制体系即HACCP体系，它包括HACCP计划、良好卫生操作规范（GMP）和卫生标准操作程序即SSOP三个方面。GMP和SSOP是企业建立以及有效实施HACCP计划的基础条件。只有三者有机的结合在一起，才能构筑出...
发帖时间：2005/10/31 10:47:00
保健食品广告审查暂行规定 第一条 为加强保健食品广告的审查，规范保健食品广告审查行为，依据《行政许可法》、《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》（第412号令）等法律法规，制定本规定。 第二条 国家食品药品监督管理局指导和监督保健食品广告审查工作。 省、自治区...
发帖时间：2005/10/28 22:45:00
参加完为期两天的达能营养中心学术年会，感觉收益非浅．刚开始还以为只是公司纯商业性质的盈利性的报告会，听了来自全国各地营养学术界著名的学者专家的项目报告及研究报告，学到了很多．自身食品专业出身，对于营养不是很了解．但前辈们的学术报告让我学到了很多东西，对营养也产生了浓厚的兴趣． ...
发帖时间：2005/10/28 22:41:00
参加完为期两天的达能营养中心学术年会，感觉收益非浅．刚开始还以为只是公司纯商业性质的盈利性的报告会，听了来自全国各地营养学术界著名的学者专家的项目报告及研究报告，学到了很多．自身食品专业出身，对于营养不是很了解．但前辈们的学术报告让我学到了很多东西，对营养也产生了浓厚的兴趣．...
发帖时间：2005/10/28 22:33:00
参加完为期两天的达能营养中心学术年会，感觉收益非浅．刚开始还以为只是公司纯商业性质的盈利性的报告会，听了来自全国各地营养学术界著名的学者专家的项目报告及研究报告，学到了很多．自身食品专业出身，对于营养不是很了解．但前辈们的学术报告让我学到了很多东西，对营养也产生了浓厚的兴趣．...
发帖时间：2005/10/28 22:26:00
参加完为期两天的达能营养中心学术年会，感觉收益非浅．刚开始还以为只是公司纯商业性质的盈利性的报告会，听了来自全国各地营养学术界著名的学者专家的项目报告及研究报告，学到了很多．自身食品专业出身，对于营养不是很了解．但前辈们的学术报告让我学到了很多东西，对营养也产生了浓厚的兴趣．...
发帖时间：2005/10/13 14:40:00
国外双歧杆菌食品新品迭出 益寿酸奶日本大阪一家饮料公司生产的益寿酸奶，是将淀粉糖化与酸奶混合作为原料，再配入活性双歧杆菌液、稳定剂和风味成分制成的。据介绍，每日饮用，有益于防病抗癌及防治高血压、便秘和胃肠功能障碍等。 SOD双歧防癌酸奶美国一家公司推出的这种抗肿瘤酸奶，是将双...
发帖时间：2005/9/25 3:26:00
以下是引用cywang在2004-11-2014:43:00的发言：保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处，有足够营养效果改善健康状况或能减少患病，...
发帖时间：2005/8/14 16:13:00
有关“全脂加糖炼乳”感官质量评鉴细则1范围本细则适用于以牛乳为原料，添加白砂糖制成的全脂加糖炼乳的感官质量评鉴。2样品的制备2．1仪器250ml烧杯一只、500ml烧杯一只、玻璃棒一根、天平（500g）一台、温度计（0—100℃）一支、200ml量筒一只、开罐器一只、恒温箱一台。...
发帖时间：2005/7/29 17:21:00
多饮用乳酸菌饮料能长寿长寿与健康成为了现今人们首要关注的问题，乳制品也成为了维护人们身体健康的主流饮品。可是你知道吗，当你在饮用乳制品的时候不仅能维护身体健康还能让你延年益寿！当然这里的乳制品是特指那些含有乳酸菌的乳制品。乳酸菌对人类有巨大贡献，即长寿。早在20世纪初，俄国著名科...
