发帖时间:2015/9/17 11:21:16
食醋产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华我国食醋市场多数都是地方性的小品牌或区域性的知名品牌,全国性的强势品牌非常少,食醋行业整体的营销水平并不高。与食用油和方便面市场的高品牌集中相比,食醋市场还基本处在战国**,...
发帖时间:2015/9/15 15:19:01
坚果产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华为了更精准了解坚果产品的消费需求,竞争态势和潜在的市场机会,使坚果生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广,最大限度降低坚果企业品牌和产品的市场营销风险,快...
发帖时间:2015/9/1 9:29:51
鸡精产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华近年来中国调味品市场的增长速度每年达到20%以上。在国外特别是欧美国家,鸡精食用量占鲜味料总量的80%以上。目前中国市场鸡精对于味精的取代率在10%左右,再过五年鸡精对味精的...
发帖时间:2015/8/28 11:44:13
香油产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——香油产品做成地方或全国市场领导品牌的营销策划方法香油产品企业成功营销的方法一:首先要为自己的产品做专业市场调研什么是专业的市场调研专业的市场调研主要包括消费者...
发帖时间:2015/8/24 13:41:31
[color=Purple]北京精准企划谈食品企业成功营销:[/color]][align=center][size=6][color=Red]新食品企业产品成功营销的方法[/color][/size][/align]北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华新...
发帖时间:2015/3/27 10:19:50
湘西部落以自己高水平的莱品质量在湖南特色湘菜行业取得了很好的口碑,生意红火。究其原因,湘西部落胜在对菜品质量的严格把关上。在菜品质量把关的环节上,传菜部设置菜品质检员负责每道莱品的最后出品质检,做到每道菜品出品合格,减少因菜品质量而导致的客人投诉.提升饭店名誉和菜品口碑。他们的...
发帖时间:2015/1/14 16:56:32
每当说到食品安全,最近几年监管部门的口径一直都是“总体稳定向好、形势依然严峻”。然而面对层出不穷的“食品安全事件”,消费者的不满就显得很正常了。形势严峻我知道,但向好的趋势在哪里?网络上经常会有人怀念过去的食品安全,比如有条微博是这么写的:“八十年代,我们基本没有食品安全问题...
发帖时间:2014/10/28 14:03:08
锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤,持续接触可破坏心脏及肝脏功能,吸入高含量的锑会导致锑中毒,症状包括呕吐、头痛、呼吸困难,严重者可能死亡。2002年9月,世界卫生组织规定,对水中锑含量和日摄入量应小于0.86微克/千克每日,随着国家对食品安全的重视,食品中锑含量的研究越来越受到关注...
发帖时间:2014/8/22 13:16:41
民以食为天,食以安为先。在国民经济快速发展、居民收入稳步增长、科学素养日益提高、公共信息如潮涌动的当下,公众已不再满足吃饱、吃得美味,而对食品营养健康、食品安全等特性有了更高的追求。近十多年来,我国食品行业发生了多起食品安全事件,包括:阜阳空能奶粉事件、苏丹红调味料事件、杭州牛肉...
发帖时间:2014/8/22 9:49:21
《现代汉语辞典》对技术的解释:一是人类在利用自然和改造自然过程中积累起来并在生产劳动中体现出的经验和知识,也泛指其他操作方面的技巧;二是技术装备。 技术手段支撑食品质量安全 食品加工业中的技术:硬件方面是食品加工设备、检验设备等;软件方面包括标准,计量等两项技术基础,各种...