发帖时间：2006/7/13 23:15:00
[replyview]胶基糖包括口香糖和泡泡糖两大类，基本上由糖（或糖醇）、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。下面是针对实际生产中出现的问题的一些解决思路和方法的总结。问题1：表面吸水出汗方法：1.增加砂糖减少糖浆；2.减少甘油保湿剂的用量；3.降低环境中的相对湿度；4.检查糖...
发帖时间：2006/7/26 17:02:00
灭菌乳GB5408.2-1999类别：国家标准日期：2003.09.19今日/总浏览：/前言本标准中的“4.1.2食品添加剂和食品营养强化剂”、“4.3.1净含量”、“4.4卫生指标”、“4.5食品添加剂和食品营养强化剂的添加量”和“7.1.1强制标注内容”是强制性条文；其余条文...
发帖时间：2006/8/29 17:11:00
国家工商总局的数据表明，1999年我国实有个体工商户3169万户，到了2004年，这一数字下降为2350万户，6年间净“缩水”810万户，平均每年减少135万户。国家工商总局的另一组数据显示，截至2005年底，全国内资企业实有350万户，比上年净减少30．1万户，下降7．9％。（...
发帖时间：2006/9/10 12:23:00
回望我们周围的企业，我们会发现一个很重要的现象，这个行业仍然十分好，但是这个行业曾经很棒的企业却越来越差，有的甚者最终彻底失败了。旭日升倒下了，康师傅、统一、娃哈哈、农夫山泉都在茶饮料上获得了极大成功。这说明了一个问题，茶饮料这个产业是非常好的。那是什么原因导致了旭日升的衰落呢？...
发帖时间：2006/10/8 10:58:00
从旭日升到新希望回望我们周围的企业，我们会发现一个很重要的现象，这个行业仍然十分好，但是这个行业曾经很棒的企业却越来越差，有的甚者最终彻底失败了。旭日升倒下了，康师傅、统一、娃哈哈、农夫山泉都在茶饮料上获得了极大成功。这说明了一个问题，茶饮料这个产业是非常好的。那是什么原因导致了...
发帖时间：2007/1/30 14:21:00
稳定度分析仪产品名称:稳定度分析仪产地:德国LUM公司功能:分离,沉降,悬浮或澄清,浮离,聚集,凝聚,产品存放期(Shelflifedetermination),稳定度分析仪应用:沥青,原油,柏油,生物科技,医药,胶囊,陶瓷,原油,乳胶,食品与饮料,润滑剂,冷却剂,油漆涂料,粒子...
发帖时间：2007/9/29 7:49:00
诚邀在食品专业领域有一定专长的技术人员与我们一起合作,真正实现双赢!联系方式：德龙食品技术www.csdelong.com办公地址：长沙市四方坪时代先锋A-916实验工厂：湖南省高科技食品工业基地长沙望城莲湖新村15-18邮政编码：410200客服电话：0731-6554488客...
发帖时间：2008/3/13 17:32:00
三、功效成分、卫生学、稳定性试验 （一）稳定性试验、卫生学试验 1、某些指标计量单位标示错误或未标注计量单位。 2、试验报告不真实。如：收样日期04.2.2，检验日期04.12.30，检验完成日期04.1.25，样品批号为20040110-20040112，报告终审日期05...
发帖时间：2008/10/13 10:52:00
⑵.HACCP规则HACCP体系是鉴别特定的危害并规定控制危害措施的体系，由以下基本方面组成。①.危害分析和预防控制措施估计可能发生的危害及危害的严重性，并制定控制危害的预防性措施。②.确定关键控制点（CCP）关键控制点是指能够实施控制的一个点、步骤或程序，但每个引入或产生显著危...
发帖时间：2010/6/10 17:40:00
食品级润滑油——影响食品安全的一个重要因素近年来由于食品安全事件的频频发生，食品安全成为了全球关注的焦点。借助于日益发达的物流系统，食品销售市场不仅限于本地区或本国，国际间的食品贸易也在不断增加。因此由于食品安全问题而产生的食品召回、消费者投诉以及法律诉讼等问题，不仅影响到公司的...
