发帖时间:2005/3/25 18:57:00
北京讯从辣椒酱、辣椒油、熟肉、泡面、色拉甚至发展到了卵磷脂、化妆品,到底我们身边还有多少“苏丹红”产品,没人能说得清。“苏丹红事件实际上引爆了一个行业秘密,一些食品加工企业钻了法律法规的空子”,一位食品行业业内人士表示,目前,我国流通领域食品安全法律法规严重缺失,有些食品标准甚至...
发帖时间:2006/6/28 12:48:00
国内外有关食品包装材料安全的规定 近年来,人们对于食品安全的关注点和理解面都超越了食品本身的范畴:包装材料的安全已经成为人们关注的焦点之一。2005年11月22日,全球著名食品公司瑞士雀巢食品集团在欧洲四国———法国、葡萄牙、西班牙及意大利被召回一批婴儿牛奶。原因是此前对雀巢集团...
发帖时间:2006/8/4 13:14:00
“无抗”新国标能否成为乳业升级的助推器?据日前在大连落幕的“中国乳品产业健康发展研讨会”与会专家透露,GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿,强制规定把“抗生素残留”和黄曲霉素M1都列为必备检测项目。修订稿已通过国家标准委员会相关专家委员审核,有望近期正式出台,届时...
发帖时间:2007/1/11 15:36:00
我国益生菌饮料标准滞后新华网广州11月22日电(记者郭莹玉)记者从近日在广州召开的第五届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会上了解到,由于我国关于益生菌饮料的标准已经滞后,致使名目繁多的益生菌饮料充斥市场。广东省食品学会理事长曾庆孝在接受记者采访时直言,国家乳酸菌标准修订应反映国内...
发帖时间:2007/7/16 17:47:00
维系商品质量安全(QualitySecurity,QS)历来是政府部门发挥公共服务职能,规制与调控产业运行的工作重心之一。毋庸置疑,保证公共食品安全工作是政府质量安全工作的首要工作。经过近三十年的市场化改革和产业成长,各类工业与商业流通企业获得了充分的成长与发展空间,商业运行的基...
发帖时间:2007/7/16 17:49:00
维系商品质量安全(QualitySecurity,QS)历来是政府部门发挥公共服务职能,规制与调控产业运行的工作重心之一。毋庸置疑,保证公共食品安全工作是政府质量安全工作的首要工作。经过近三十年的市场化改革和产业成长,各类工业与商业流通企业获得了充分的成长与发展空间,商业运行的基...
发帖时间:2008/9/25 16:26:00
面粉中过氧化苯甲酰使用问题大会就面粉中过氧化苯甲酰使用问题进行了讨论,来自国家粮食局标准质量中心的谢华民高工和来自小麦粉协会的专家介绍了该局主张禁止在面粉中使用过氧化苯甲酰的理由,食品添加剂标委会秘书处介绍了过氧化苯甲酰的安全性评价结果、CAC及其他国家的使用情况,卫生部卫生监督...
发帖时间:2008/9/25 16:28:00
面粉中过氧化苯甲酰使用问题大会就面粉中过氧化苯甲酰使用问题进行了讨论,来自国家粮食局标准质量中心的谢华民高工和来自小麦粉协会的专家介绍了该局主张禁止在面粉中使用过氧化苯甲酰的理由,食品添加剂标委会秘书处介绍了过氧化苯甲酰的安全性评价结果、CAC及其他国家的使用情况,卫生部卫生监督...
发帖时间:2008/9/25 16:32:00
面粉中过氧化苯甲酰使用问题大会就面粉中过氧化苯甲酰使用问题进行了讨论,来自国家粮食局标准质量中心的谢华民高工和来自小麦粉协会的专家介绍了该局主张禁止在面粉中使用过氧化苯甲酰的理由,食品添加剂标委会秘书处介绍了过氧化苯甲酰的安全性评价结果、CAC及其他国家的使用情况,卫生部卫生监督...
发帖时间:2009/5/21 11:18:00
韩国强化食品中有害物质安全标准韩国食品医药品安全局于2009年5月7日公布了强化食品中有害物质安全标准的相关文件。以下为其附则中的主要内容:一、新设标准等强化的内容1.新设对玉米及其单纯加工品的丝状真菌毒素(伏马毒素)标准——新设玉米的伏马毒素标准为‘4ppm以下’,新设玉米单纯...