发帖时间：2006/7/26 16:52:00
[replyview][Post=2]巴氏杀菌乳GB5408.1-1999类别：国家标准日期：2003.09.19今日/总浏览：/前言本标准中的“4.1.2食品营养强化剂”、“4.3.1净含量”、“4.4卫生指标”、“4.5食品营养强化剂的添加量”和“6.1标签”是强制性条文；其...
发帖时间：2008/3/13 17:36:00
15、《保健食品注册管理办法（试行）》实施后，在申报功能项目上出现了什么样的变化？ 答：1、允许申报国家食品药品监督管理局公布保健功能范围以外（目前公布的保健功能为27项）的拳功能，但是必须提供新功能研发报告和功能学评价方法等资料； 2、同一产品允许申报的保健功能项目总数未作...
发帖时间：2011/8/10 11:23:21
卫生部：按规生产配制食醋也安全卫生部回应山西陈醋事件；山西省醋产业协会副会长王建忠称表述有歧义，向同行道歉本报讯（记者吴鹏）针对“山西醋95%为醋精勾兑”事件，昨日，卫生部新闻发言人邓海华说，只要按规定生产，无论是酿造食醋还是配制食醋，都是符合安全标准的。邓海华说，食醋分成酿造食...
发帖时间：2004/6/21 20:48:00
1)GAP主要关注新鲜果蔬的微生物危害，没有解决与食品生产和环境相关的其他问题（比如：杀虫剂残留、化学污染物）。在评估GAP中最能促成操作过程微生物危害减少的相关建议时，种植者、包装者和运输者应努力确立实施方案以避免因疏忽而造成食品供应活环境中可能增加的风险。2)GAP焦点在于降...
发帖时间：2004/7/13 17:28:00
以下是虾类产品的相关标准，分数帖提交！！1范围本标准规定了无公害食品罗氏沼虾的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于罗氏沼虾（MacrobrachiumrosenbergiideMan）的活、鲜品，其他淡水虾类也可参照执行本标准。2规范性引用文件下列文件中...
发帖时间：2004/9/20 20:10:00
本报讯记者王乐民从国家食品药品监管局获悉，近日，国务院下发《关于进一步加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》），责成国家食品药品监管局会同有关部门进一步加强食品安全工作。《决定》要求在2005年春节前在全国范围内组织开展一次食品安全工作综合检查。 《决定》指出要建立健全监管...
发帖时间：2004/12/3 17:06:00
2004中国国际肉业博览会暨肉食品安全论坛 商务部屠宰技术鉴定中心和中国食品土畜进出口商会将于2004年12月3日—5日在北京国际会议中心共同举办2004中国国际肉业博览会暨肉食品安全论坛。参展单位既有知名屠宰和肉食加工企业，也有国际和国内屠宰设备厂商。展示内容包括国际国内最新...
发帖时间：2004/12/12 18:05:00
据中央电视台昨天报道，国家发改委、农业部等九个部门近日联合出台了食品国家标准的修订计划，将对现有食品行业的国家标准体系进行调整，保障食品安全成为新体系的首要目标。从近两年国家对食品的抽查结果来看，食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素。今年发生的几起食品安全事件，大多也都是由于食...
发帖时间：2005/1/31 17:50:00
新国标将引发1/3葡萄酒商出局由中国食品标准化研究中心主持修订的葡萄酒新国家标准《GB15037-2004草案》已经出台，并将在今年第一季度颁布。 新国标与旧国标的最大区别便是，将严格规定原料、原产地、生产年份、品种等内容，这意味着，在原料方面不合格的厂商将被清除出局。业内专家...
发帖时间：2005/3/9 18:22:00
消费者应如何保护自己目前反式脂肪酸没有列在现行的食品营养标签中，但有其他方法确定产品中是否含反式脂肪酸。最好的方法是看食品组分，如果一种食品标示使用氢化或部分氢化油，那么这种产品含反式脂肪酸。当看到人造黄油时，使用最软的一种，通常这种含最少量的反式脂肪酸。最后，记住多吃水果，蔬菜...
