发帖时间：2017/1/16 14:14:34
“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。 食品添加...
发帖时间：2016/10/13 12:23:19
据湖南省食品药品监督管理局消息为进一步规范豆制品、米粉和湿面生产经营秩序，严厉打击违法违规行为，确保产品质量安全和人民群众身体健康，长沙市以**规范性文件的形式出台《关于进一步加强豆制品、米粉和湿面监督管理的通告》（CSCR-2016-80003）。该《通告》要求辖区内各级监管部...
发帖时间：2016/9/22 14:15:53
如果奶粉出现了问题，仅凭一个二维码能查到什么？在超市里随便拿一样食品，用手机上的专业软件扫一扫包装上的二维码，就能看到它生产的原材料、生产日期及批号、检验报告等各种信息，这对增强消费者的安全信心无疑大有裨益。目前，国内不少企业已实现生产经营信息电子档案管理，全国已经有86.4%的...
发帖时间：2015/4/30 11:25:06
本系统为中宇科技自主研发产品，经过多年的运营与推广，积累了丰富的现场用户经验，产品不断发展完善，先后在木器漆,内墙漆,防火漆等行业知名厂商得到成功实施，目前最新的软件版本为V8.01该系统采用基于二维码编码技术的“配料防错可追溯系统”，解决了批次追溯、称重管理、配方保密的三个管理...
发帖时间：2015/1/9 10:44:36
期上海市**办公厅有关文件表示，市商务委已会同市食安办、市法制办启动食品安全追溯地方立法调研，上海将争取今年在全国范围内率先制定食品安全追溯的地方**规章。目前，《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿已形成。全市共有近3000家餐饮单位注册使用食品安全追溯系统。今年年底前，上海所...
发帖时间：2014/8/28 15:32:32
第一条（目的和依据）为了加强本市食品安全信息追溯的监督管理，形成覆盖全过程的食品安全追溯和质量标识体系，规范追溯系统的建设和运维，落实食品生产经营者的主体责任，提高食品安全监管效能，保障人民群众的身体健康和消费知情权，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质...
发帖时间：2014/7/4 8:52:37
山东省金乡县位于孔孟之乡、礼仪之邦的济宁市，是我国主要的大蒜生产基地，在国内外市场上享有很高的知名度，有2000多年的种植历史，经过长期的培育发展，形成了金乡大蒜这个享誉国内外的特色产品。金乡县富硒大蒜种植已有三年的历史，三年来品欣大蒜在省富硒委的技术支持下不仅取得了成熟的种植经...
发帖时间：2014/6/4 15:47:25
近日上海首部食品安全信息追溯地方**章程向社会公开征求意见这一举措，无疑为食品安全之战拉开序幕。食品安全的可追溯系统，等于是为“舌尖上的安全”建立了一条保障锁链。这对于食品安全的具体作用绝不仅仅体现在销售终端的可追溯，而是任何一个环节都实现了可追溯，一方面，任何环节发现问题，都可...
发帖时间：2012/8/11 10:10:01
据了解，目前的检测仅仅提供给相关部门和企业，就市民而言在怀疑食物有问题时，大多自费送检。所以希望能够允许个人送检。还有，条例草案规定了不得越权发布食品安全信息，造成不良影响的要进行相关处分，但条例草案并没有明确发布食品安全信息的部门。 锁华媛还提出条例草案中明确的，建立信息...
发帖时间：2011/10/9 20:50:32
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，国家质检总局表示，今年有17.9%的婴幼儿配方乳粉生产企业在重新审核中被淘汰，通过加强监管，行业质量安全保障能力明显提升。黑龙江龙丹乳业阿城分公司，车间里设备的接口已经生锈。龙丹副总姜冬梅介绍，阿城分公司在今年乳制品企业重新审核中，主动放弃登记，...
