发帖时间:2014/7/9 8:14:59
南瓜饼是一种以南瓜、面粉、糯米粉、白砂糖等为原料,采用混合、分割、油炸等工序加工而成的一种休闲食品,在全国各地均有生产。南瓜是一种适应性较强的农产品,在我国很多地区都有种植。南瓜的产量很高,一般在夏季上市,为夏秋两季的主要瓜菜之一。南瓜可烹调成多种菜肴,如南瓜糕、清蒸南瓜、炒南瓜...
发帖时间:2014/7/7 14:35:23
自然界春夏两季阳气活动旺盛,对素来阳虚之人,趁此采用适当的食疗方法,则往往能收到益气温阳、强壮却病的效果。具有益气、温阳、祛寒功效的药粥、药茶等均可酌情食用。但阳盛体质或疮疖炎症患者饮食不宜过温,夏季养生还应注意饮食调养。因为夏季人处于炎热的环境中,体温调节,水盐代谢以及人体各系...
发帖时间:2014/7/1 14:05:33
月饼是一种季节性很强的传统食品,在我国古代就有生产和消费。在月饼的生产过程中,包含高温烘烤工序,这也是一个杀菌的环节。月饼虽然经过高温杀菌,但在储存和销售的过程中,仍会因微生物超标而发霉变质,主要原因包括:1.原辅料不新鲜,初始菌含量过高。2.原料在采购、运输、储存过程中,受到微...
发帖时间:2014/7/1 14:05:05
南瓜饼是一种以南瓜、面粉、糯米粉、白砂糖等为原料,采用混合、分割、油炸等工序加工而成的一种休闲食品,在全国各地均有生产。南瓜是一种适应性较强的农产品,在我国很多地区都有种植。南瓜的产量很高,一般在夏季上市,为夏秋两季的主要瓜菜之一。南瓜可烹调成多种菜肴,如南瓜糕、清蒸南瓜、炒南瓜...
发帖时间:2014/6/27 9:37:51
河南颍河餐饮服务有限公司成立于2011年,致力于颍河五一砂锅餐饮品牌的推广与服务,公司秉承合作双赢、诚信为本的宗旨,为广大加盟商提供低投入、低成本、高回报的创业项目,用实际行动帮您打开创业大门。颍河餐饮以绿色、健康食品为主。拥有了独家秘制配方制,得到了广大消费者对美食的追求。颍河...
发帖时间:2014/6/26 9:25:52
面包是一种采用生物发酵工艺加工而成的方便食品,具有营养丰富、食用快捷的特点,在我国的产销量很大。近年来,我国面包加工业的发展速度和从业人员数量都在增加,带动了一批又一批的人发家致富。例如,江西省资溪县的很多农民离开家乡,到大中城市开设面包店,依靠独特的产品口味和灵活的经营方...
发帖时间:2014/6/17 10:18:45
保软保鲜酶在糯米制品中应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师糯米制品是指以糯米或糯米粉为主要原料经和面、蒸制、成型等工艺制作的各类糕点,包括麻糬(草饼)、糖年糕、拉糕、干吃汤圆以及各种传统特色糕点,糯米制品因其口感软糯,深受广大消费者喜欢。但用传统方法生产的糯米制品因其水分...
发帖时间:2014/6/13 9:04:42
红薯是一种良好的植物源性食品原料,可以加工成多种营养美味的食品,如红薯脆片、红薯果脯、红薯糕、红薯糖果、红薯饼、红薯干、红薯饼干、红薯面包、红薯泥、红薯月饼等。 红薯脆片是以红薯为主要原料加工而成的一种休闲食品,其简要的生产工艺流程为:原料选择→洗涤去皮→切片→热烫→冷...
发帖时间:2014/6/5 16:01:30
广佛都市网讯佛山日报记者谭顺秋报道:昨日,佛山智慧“菜篮子”新增跨境电子商务服务,市民登录佳品佳源跨境电商平台实名认证,就可通过下单购买新西兰巴氏鲜乳,这种海淘方式比传统渠道省钱40%。 目前,智慧“菜篮子”在全市60个社区、70余家企事业单位,部署运营约800个智能提货柜...
发帖时间:2014/6/5 8:51:12
民以食为天,食以安为先。在生活水平不断提高和健康意识日益增强的当今社会,食品安全问题越来越受到社会各界的关注,已成为社会热点问题之一。 近年来,为保障食品安全,我国先后出台了多项法律法规,但食品安全问题还是不断发生:苏丹红辣椒粉、沙门氏菌巧克力、皮革蛋白奶、三聚氰胺毒奶...