发帖时间：2007/10/2 18:40:00
我个人认为这种酸奶无论在营养、口感、安全性，还是市场销售的必要性方面，均有欠妥之处。...
发帖时间：2008/5/16 23:08:00
小弟刚刚涉足熟食品行业（就是一个卤菜摊），现在天气渐渐热了，每天下午的时候我的卤菜就会多多少少有一点变质！为了保证品质，我将卖场全用玻璃封闭，仅留了两个玻璃推拉的售卖窗口；花了将近2000元装了空调；每天打烊后紫外线杀菌15分钟（卖场仅6平方米）。但是以上措施好像效果不是十分理想...
发帖时间：2008/9/9 18:19:00
在鲜乳中添加0.03-0.05g/kgNisinZ，即可抑制造成鲜乳和乳制品腐败的耐热性细菌，使产品保存期延长2－3倍。美国的实验显示，添加NisinZ的低脂牛乳、无盐的奶油、无脂肪的牛乳、调味乳（FlavourdMilk)放置于45℃下，仍能使保存期延长至6周。添加0.08－0...
发帖时间：2009/2/25 23:50:00
摘要脱氧剂又叫吸氧剂、除氧剂、游离氧吸收剂、脱酸素剂，能在常温下与游离氧和溶解氧发生氧化反应，并形成氧化物的一类物质。脱氧剂的活性物质与氧发生化学反应，从而吸收掉密闭食品包装袋中氧气，使袋内氧气浓度降到0.1%以下，并保持一段时期为无氧状态。在这种无氧条件下可以防止虫害发生，抑制...
发帖时间：2009/7/6 23:43:00
我公司是华南地区专业的营养保健、咸味和甜味香精、肉制品、乳制品、调味品、饮料、烘培产品等配料供应商。2007年开始本公司与华南农业大学展开广泛合作，专为客户解决食品防腐问题。也是希望客户能从我们这里拿货，我们一贯遵守互惠互利的原则，以诚待人，我留个QQ吧786272311，手机：...
发帖时间：2010/4/20 13:38:00
对出口企业最有利的杀菌消毒剂！无任何毒性残留、无需活化、无需二次冲洗！QQ：547138644电话：１３７７５６６３３７３...
发帖时间：2010/9/10 17:28:00
请与我联系：cai-jun-hu@163.com期待！！！...
发帖时间：2011/8/25 16:15:03
各位大侠，求助内容如题。急盼回复！谢谢...
发帖时间：2011/8/25 16:22:29
如题。谢谢...
发帖时间：2012/5/23 15:21:24
夏天蛋糕90天38度天气条件下独立包装6个月不发霉不长毛不退色专利技术转让...
