发帖时间:2015/7/22 10:53:20
[p=30,2,left]来源:互联网[/p][p=30,2,left]近日有媒体曝光了食品添加剂乱象,发现市场上许多色香味俱全的美食其实是靠各类添加剂“调”出来的。公众谈食品添加剂色变,而食品专业人士却认为:“食品添加剂是食品工业的灵魂”、“没有食品添加剂工业,就没有现代化食品...
发帖时间:2015/7/17 11:00:25
冰箱里都有哪些细菌呢? 微生物专家说:冰箱里的细菌是由食物等带进去的,主要有沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌等,其中对人影响比较大的是前4种菌。夏季冰箱最易滋生细菌:教你如何正确储藏食物 沙门氏菌——来自于鸡蛋、肉类等农产品 0℃-4℃往往只能抑制沙门...
发帖时间:2015/7/15 11:55:30
1烤箱2.称量工具电子称:新手建议不要购买弹簧称.直接加钱把电子称带回家,可称到最小1克的分量,而且有去皮功能,效率快而高.量杯:用来量取液体材料量匙:分别为1大匙(15CC).1小匙(5CC).1/2小匙(2.5CC).1/4小匙(1.2CC)3搅拌器,电动打蛋器,手动打蛋器、...
发帖时间:2015/7/15 9:41:58
酸奶是一种很好的奶制品。这个“好”不是因为所谓的“益生菌”——强调它只是商家的营销卖点而已,其功效没有他们说的那么大,或许只能说“聊胜于无”。来自一位妈妈提问:到超市给宝宝买酸奶,观察日期最近的也都是生产近一周的,请问酸奶里的有益菌与生产日期是否有关系?以前听说酸奶的生产日期越近...
发帖时间:2015/7/3 16:33:14
注水冰袋,俗称一次性冰袋,一次性注水冰袋、便携式冰袋,自灌冰袋、自灌袋,是一种内含粉末状原料并自助注水的冰袋,特点是保存方便,价格便宜,其包装有无纺布和尼龙复合膜两种包装,单袋蓄冷剂重量可灌装达500~750g,该型冰袋,降温效果好,吸水后内容物反应成为胶状物,蓄冷能力极强,耐腐...
发帖时间:2015/6/30 14:13:18
食品安全问题层出不穷,近日“70后猪蹄”、“80后鸡翅”,甚至40年的“僵尸肉”都开始流入市场。和普通冻肉相比,“僵尸肉”常年冷冻又反复解冻,营养会流失或改变吗?冷冻环境下细菌会生长吗?变质后又有什么致病菌?用双氧水、福尔马林制作的泡脚凤爪对人体有什么伤害吗? ▍肉类常年冷冻或...
发帖时间:2015/6/29 15:30:30
近年来,消费者逐渐意识到,没有食品添加剂就没有现代食品工业,食品添加剂就在人们的日常生活里,比如火腿中的亚硝酸钠、酸奶中的明胶、口香糖中的胶母糖基础剂、冰激凌中的食用色素、碘盐中的抗结块剂等等。“使用食品添加剂是改善食品品质的客观需要,是食品保鲜的客观需要,是食品加工工艺的需要,...
发帖时间:2015/6/10 21:37:37
本品以高含量有效氯离子为主要成份,复配稳定剂增效剂、增白因子、螯合剂。该产品无毒无残留、对人体无害。无毒无硫、漂白快速,不会产生致癌物质,成本低、操作简单,为二氧化硫、保险粉、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、双氧水等国家禁用漂白剂的理想替代品。本品是食品级,重金属含量低,安全、高效。【适用...
发帖时间:2015/6/10 10:38:17
省疾控专家表示,网上流传的这种说法比较模糊,到底是什么药水浸泡的也没说清楚,但说会引发手足口病,肯定是无稽之谈。 医师专家介绍,手足口病是夏季常见病,多发于5岁以下儿童,孩子感染病毒后,会发热到38℃左右。部分孩子早期有咳嗽流涕和流口水等类似上呼吸道感染的症状,有的可能有恶心、...
发帖时间:2015/6/9 16:18:42
本品采用世界先进的包埋和缓释技术,依照美国FDA、联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的安全型食品防霉保鲜剂作为主剂,复配缓冲剂、乳化剂,护色剂,螯合剂,稳定剂,营养强化剂及天然生物、植物防腐剂等符合国家GB2760的有效防腐保鲜成份,经过特殊工艺,科学配方,精制...