发帖时间：2009/3/3 15:53:00
请问你们的保鲜剂能保鲜多长的时间？对果蔬的水分含量有什么要求？储存条件有什么要求？可以常温储运吗？尝试过对枸杞的保鲜试验吗？请回复xjx8380@163.com...
发帖时间：2009/7/12 15:06:00
大家好，关于竹笋二氧化硫超标事宜，向各位请教一下用什么样的保鲜剂和什么样的工艺能让竹笋在保鲜的同时又能不超标？谢谢！...
发帖时间：2010/11/1 10:40:00
是添加现在的天然的还是复合的，我们是做猪肉制品的，主要是微波杀菌的话，不知道是添加防腐剂还是保鲜剂？...
发帖时间：2006/9/10 13:11:00
月饼作为我国传统的美食早已成为大众在中秋佳节的主要消费品，由于其口感好、营养成分高加之近年一些特色月饼的推出不断博得广大消费者的青睐。随着大众的消费水平及月饼档次的不断提高，月饼已不再单纯地作为一种食品供人享用，它已成为人们中秋佳节串亲访友的馈赠礼品。然而月饼的质量问题随之而来：...
发帖时间：2004/9/30 9:14:00
现在开发天然保鲜剂应该很有前途，比如从一些中草药中提取抗菌剂，关键问题就是从什么草药里面提取什么活性物质，现在研究还是比较少，我个人接触过一些，比如从丁香里提取含丁香酚的挥发油类，按目前的状况看，产业化较难，但天然保鲜剂符合消费者对食品天然、无毒的要求，在一些高档次的水果上应用，...
发帖时间：2005/4/20 9:39:00
[quote][B]以下是引用[I]sanding[/I]在2005-3-2821:35:00的发言：[/B][BR]大版主：首先向你问好！对虾保鲜剂，鱿鱼保鲜剂，鱿鱼增白剂（质量可跟进口相比粉末状），总之水产品方面的。以后要向你多指教。[/QUOTE]能把使用情况，具体给我说一...
发帖时间：2014/10/20 11:32:16
作为全球最纯净的海（水）产品杀菌保鲜剂，诺福由欧洲提供技术，具备：使用简单，保鲜效果明显，杀菌能力出色，完全无残留的特点，在很多国家和地区被广泛使用，相信这种全球首款真正意义上无残留的杀菌保鲜剂能够为国内食品、水产品加工企业提供一种全新的微生物控制方法。咨询扣扣203818267...
发帖时间：2004/9/23 14:27:00
以下是引用xjlwwelcom在2004-9-2310:20:00的发言：他们产品中用了山梨醇作保鲜剂光用山梨醇是不够的，我有试验过不同量的山梨醇，一定还有我们不知道的东西加入在里面了，我一直很关注这个问题。...
发帖时间：2004/9/26 16:16:00
方法确实有很多，研制出了各式各样的保鲜材料和保鲜剂，但真正能适应规模化生产的可行的方法还比较少，在一定程度上制约果蔬产业发展，目前较多的还是停留在低温保鲜上。...
发帖时间：2005/1/31 15:22:00
时可而止,顺其自然,开心就行,勿太担心.-------------------------------------------------我是作二氧化氯消毒剂和食品保鲜剂及漂白剂的；另有食用油过滤机、净化器及其耗材（纸、剂）QQ：124375251E-mail:wfy1974@1...
