发帖时间：2006/10/19 20:06:00
fssimon88:你好首先多谢你的支持，我有个构思想这样，将新鲜的淮山去净表面泥土，浸保鲜剂（尚未选定哪种保鲜剂），切口用消石灰粉封，凉干水份，再套胶袋抽真空密封，在室内干燥地方堆放贮藏，销售渠道主要市场和超市。不知这个方法能否可行，敬请各兄长多多指教。...
发帖时间：2009/4/26 13:03:00
我在水产行业工作5年中遇到了很多问题，也解决了很多问题，特别是在保鲜剂这方面的，我们一起讨论解决。比如：鱿鱼保鲜处理方法，鱼片在法规许可内保鲜增重，针对出口区域对水产保鲜剂及产品的特别要求等等。...
发帖时间：2004/8/22 18:38:00
采用无菌生产，紫外杀菌及酒精和面，另加复合杀菌保鲜剂，生产工艺采用高温紫外杀菌烘箱，常规密封包装，常温下可保质30天。...
发帖时间：2004/12/16 20:33:00
我先谢谢，我做的素食（用面粉膨化）包装后24小时发硬，请指教用何种保鲜剂，能够保持水分，保持柔软...
发帖时间：2005/1/2 15:17:00
这些都是最原始的方法了吧？现在一般都不需要这种步骤了，有现成的东西可以用！水产保鲜剂听说过吗？我只是不知道具体包括什么成分！请教...
发帖时间：2005/3/3 15:56:00
我有荷兰进口产品可用于海产品保鲜，不属防腐或是保鲜剂，是一种食品加工助剂，安全有效啊。可以发邮件给我或是打电话02158407067...
发帖时间：2005/4/11 17:05:00
可以试试用海藻糖做保鲜剂，它是一种纯天然的食品，可以直接食用。它在冷冻状态下保鲜效果非常好，推荐试用！..........Email:bek88@126.com...
发帖时间：2005/8/15 13:40:00
fssimon88:你好我告诉你南京的几个大厂家的脱氧保鲜剂我都使用过，这个厂家没有什么名气，它的质量很难说。
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发帖时间：2005/8/16 11:15:00
各位烘焙界的朋友们：我们无锡轻工大学科技园生产月饼馅料保鲜剂，欢迎试用，邮箱：[email]zhouwangyan94@126.com[/email]可与我联系...
发帖时间：2005/9/15 9:17:00
pengxia你好前几天我工作忙所以没有及时回信抱歉，请问你的盐水黄豆，盐度是多少？我的保鲜剂添加量万分之二左右。我极快给你寄样品。...
