发帖时间：2017/9/23 16:19:35
香油是现代厨房必备的一种烹饪调味用品，一般来讲，一般都作为凉拌或者吃面、吃火锅的时候会添加一点为了增添食物的香气，而在大多数情况下，香油都是不会被用到的。因此，香油小小的一瓶，基本上可以吃个一两年。那么香油的存放时间长短以及是否有保质期的问题，就成为大家需要进行了解的事宜了，香油...
发帖时间：2005/1/27 15:07:00
很多饮料都是靠防腐剂来保证长时间的保质期，但到了出口这里很容易被打回去，不知道有没有别的方法可以延长饮料的保质期？大家多多献策，谢谢啦~~~~[em09]...
发帖时间：2011/4/19 17:36:00
今天接到一宗投诉：某鱿鱼丝包装上标注标准号为：SC/T3304-2001；保质期为：一年。但SC/T3304-2001中鱿鱼丝保质期未半年，国标中未规定鱿鱼丝保质期。有没有熟识这方面法律的专家解答一下困惑：1、按照标准法规定该行业标准为推荐性标准，保质期长短是否一定按其规定确定？...
发帖时间：2012/1/20 11:06:59
将至，各家各户都在忙着置办年货，那么这些食物的保质期就是最为关键的了，什么食物适合春节吃保质期又长呢？今天小编为大家盘点了18种营养食物的保质期，赶快来看看吧。 过年必知常见18种食品保质期一览表 食品质量的好坏直接影响着我们的健康。因此，食品保质期的问题一直受到消费者的重视...
发帖时间：2005/12/17 15:19:00
食品保质期是如何制定的？依据是什么？国家轻工业部对食品的保质期颁布新的统一规定，具体标准如下：奶粉：马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。甜炼乳：马口铁罐装为9个月，玻璃瓶装为3个月。麦乳精：镀锡铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。糖果：第一...
发帖时间：2017/7/19 14:27:21
百丈山食品2017年新品——南酸枣果酱，是专业的烘焙果酱，由于其营养丰富，口感自然甜酸，保质期也较长，不少烘焙店主都会采购其制作烘焙食品并储存起来慢慢使用。今天我们就来看看南酸枣果酱拥有较长保质期的原因。首先我们知道南酸枣果酱是用砂糖与南酸枣果肉一起熬煮制成的，而南酸枣果酱之所以...
发帖时间：2008/5/26 8:39:00
我想知道有没有快速测定面条食物保质期的方法或仪器？从网上得知可用恒温恒湿培养箱，但我不知道是把经过保鲜处理过的食物直接裸露放进培养箱呢？还是包装后放进培养箱?另外网上还说，把食物放进温度摄氏37度，相对湿度80%的培养箱里，放置7天，相当于常温下放1个月。是这样吗？敬请个位大侠能...
发帖时间：2009/6/7 18:34:00
现在正做绿豆沙冰饮料。。。主要以送货为主。由于保质期的问题，，，退货很多。。。我的做法是：浸泡，煮豆，磨浆，加冷水降温，制冷均质，灌装，入冷库没加什么其他添加剂。。。做出的产品在常温下一天就变酸，在2-3℃情况下3天就变酸胀杯，在0°-负3°的情况下可以保10天左右。我们的产品需...
发帖时间：2015/10/28 14:03:26
长保质期的蛋糕是怎样做到的？ 蛋糕具有口感柔滑、味美香甜的特点，深受消费者喜爱。但因水分和油脂含量高，相对更易腐败变质，货架寿命贮藏较短。影响蛋糕保质期的因素包括物理、化学及微生物等因素。 物理因素如面粉品质不佳、贮藏温度不当，这会改变蛋糕结构、导致蛋糕老化。蛋糕...
发帖时间：2012/3/3 14:35:05
大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月。不同包装的可乐的保质期不一样，而且比以前的保质期缩短了近半年，这让常喝可乐的张女士感到疑惑，难道是配方改变了？意外发现保质期变短张女士打小就爱喝可乐，最近她喝完一瓶1.25升的可乐后，意外发现包装上的保质期标...
