发帖时间：2013/5/17 11:37:09
据营养师分析，香菇具有以下营养特点：高蛋白(多种氨基酸)、多糖、低脂肪、高膳食纤维、多种维生素(富含B族维生素)和矿物元素(尤其富含硒)。 细说食用菌——香菇 香菇又名香菌、冬菇或香蕈。香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一，也是我国...
发帖时间：2015/5/29 10:20:41
还记得当年《大长今》里救了长今母亲一命的就是绿豆汤吗？这种来历悠久的食物，除了“清热解毒”还有很多值得留意的细节。尤其是夏日，绿豆汤成为不少人家中的防暑利器，然而绿豆的汤、豆、皮功用有所不同，绿豆汤适宜的浓淡稀稠，煮法用量，禁忌人群，绿豆为何能解毒，除了下火还能解什么“毒”，这些...
发帖时间：2009/7/6 18:03:00
有喝茶的朋友一定要看哦！铁观音的功效安溪铁观音茶叶为主成分，配入包含有中药荷叶、槟榔、草决明、青皮、丝瓜络、木香、川芎等成分制成。具有提神消暑、消积除滞、减肥降脂、通便利水、行气沽络、清肝明目的作用，是一种具有医疗保健，减肥美容作用的饮品。茶叶含有丰富的营养成分，是天然的健美饮料...
发帖时间：2014/2/17 16:32:35
莲雾是台湾的著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。 营养价值 莲雾的营养成...
发帖时间：2010/9/16 14:32:00
近日有媒体报道，全国3000多家做保健酒的企业真正拿到“蓝帽子”保健食品标识的不到20%。目前市场上，白金酒、黄金酒、珍宝酒……各类保健酒令人眼花缭乱，不少消费者充满困惑：保健酒对健康有多大作用？如何正确饮用？ 药酒≠保健酒 很多人认为药酒就是保健酒，事实并非如此。专家介绍，...
发帖时间：2012/7/6 12:08:41
有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和...
发帖时间：2012/8/30 10:33:15
茶叶有很多养生保健功效，但是并非所有人都适合，如孕妇、哺乳期的妇女、便秘患者不宜饮茶；服用补药时也不宜饮茶。对于糖尿病人来说，喝粗茶最适宜，可用500毫升的温水泡制，分三次饮用，切忌不能用沸水，因为高温会破坏掉茶叶里的降糖成分。...
发帖时间：2011/8/19 18:15:05
铁棍山药为怀山药中之精品，现代科学研究通过对不同地区所产的山药做有效成分分析之后，皆认为铁棍山药为各地山药之首，故铁棍山药堪称怀山之尊。因此有“四大怀药山药为首，怀药家族铁棍至尊”的说法。《中药美容保健的研究和开发》称其具有显著的补肾健脾，增强性功能，延缓衰老等保健作用，又称“天...
发帖时间：2004/5/14 14:06:00
汤是餐桌上不可缺少的佳肴，同时，汤以其特有的保健功效，得到营养学家们的赞许。下面介绍几种常见汤的保健作用。鸡汤抗感冒美国学者研究发现，鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，对感冒、支气...
发帖时间：2011/8/31 13:39:12
胡萝卜因颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。在西方，胡萝卜有很高的声誉，被视为菜中上品，荷兰还把它列为“国菜”之一呢。 胡萝卜 又名红萝卜、丁香萝卜，是伞形科植物胡萝卜的根，原产于中亚细亚一带，自元代传入中...
