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发帖时间:2008/7/22 23:22:00
 
乳酸菌饮料在日本、欧美等地风行了数十年。近几年,国内市场上也出现得越来越多。但乳酸菌饮料的健康作用是什么、与酸奶有何区别,很多消费者都不了解。日前,有“全球乳酸菌饮品之父”之称的日本养乐多株式会社在北京召开产品上市新闻发布会,专家们对以上问题进行了详细解答。  养乐多中央研究所主...
 
发帖时间:2008/7/9 13:25:00
 
深圳芳润香化科技有限公司超临界二氧化碳萃取技术——为人类的安全和健康提供技术保证超临界萃取姜系列产品简介1、姜的历史地位俗话说:“男子不可百日无姜”、“女子不可百日无糖”。按中医理论,姜是助阳之品;姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功;特别是姜具有利胆、健胃止呕...
 
发帖时间:2008/7/9 13:21:00
 
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发帖时间:2008/7/9 13:15:00
 
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发帖时间:2008/6/18 11:06:00
 
1.来源大豆的天然多糖大豆多糖体是以大豆为原料,经脱脂、萃取、分离、净化、灭菌、干燥等工艺制成的由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等分子组成的粉末状多糖类物质。2.高膳食纤维含量大豆多糖体含有大于65%的膳食纤维,具有一般水溶性膳食纤维一样的肠道生理功能...
 
发帖时间:2008/6/12 17:46:00
 
消费者投诉:福建幸福生物科技公司及广州仙闻贸易有限公司涉嫌滥用保健食品、虚假宣传欺骗消费者2008年2月,有消费者向本刊反映:市场上在售的“康富丽”螺旋藻片涉嫌假冒保健食品,虚假宣传保健功能及医疗作用欺骗消费者。2008年春节期间,该消费者在南平市永辉超市听信“康富丽”销售人员的...
 
发帖时间:2008/6/12 17:45:00
 
2008年5月15日,海南消费者向本刊投诉“劲典苦丁茶”虚假宣传保健功能及医疗作用,有欺诈消费者的嫌疑。记者发现“劲典苦丁茶”宣传单上赫然写着:服用“劲典苦丁茶”一个月便可起到消除体内垃圾毒素、消炎利便、降低血脂、对口腔炎有明显防治等功效;服用“劲典苦丁茶”一生,则可以使血黏度下...
 
发帖时间:2008/6/9 0:45:00
 
酸奶和酸牛奶的营养价值差别很大。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸牛奶,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分含量差别很大,酸牛奶的营养只有酸奶的1/3。酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中...
 
发帖时间:2008/6/6 16:40:00
 
开菲尔——古老而新型的发酵奶传统的开菲尔(kefir),是以牛奶、羊奶为原料,由开菲尔粒(kefirgrains)或以开菲尔粒(kefirgrains)中的必需菌相作发酵剂发酵而制得的一种含醇、酸及少量CO2的发酵乳,又称牛奶酒或酸乳酒。由于在发酵过程中产生少量的乙醇和CO2使制...
 
主题帖:苦丁茶保健功效
发帖时间:2008/6/3 23:20:00
 
李时珍《本草纲目》记述,苦丁茶“叶苦、性平、……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。”  人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载:“苦丁茶……入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。  《浙江药用植物物志》载:“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿...
 
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