发帖时间：2013/3/4 11:48:51
另類的發酵乳──克弗爾國人選擇的食物極為多樣，而且非常容易取得。但是，很多人對於食物攝取的內容和方式，並不怎麼重視。因此，造成營養攝取的不均衡，經常使膽汁分泌不足和腸胃機能衰弱，體內產生的廢物無法順利排除，變成各種疾病的根源，例如面皰、黑斑、痔瘡、便祕、肝病、糖尿病、心臟病、腎臟...
发帖时间：2013/1/24 10:13:31
“荷兰开展对益生菌饮品致死”事件的调查在国内引起一片哗然，人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此，有关专家解释，国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过，有关专家也指出，目前我国益生菌饮品市场比较混乱，部分商家夸大益生菌饮品的保健功能，宣称其医治百病;同时，部分商...
发帖时间：2013/1/23 10:38:09
昨天，台州市食品药品监督管理局在其政务网站发布了“节前保健食品消费提示”。“春节临近，购买保健食品的市民开始增多，趁这个时候发布保健食品消费提示，是为了提醒市民理性消费，千万不要被商家的促销广告‘忽悠’。”该局保健食品化妆品监管处处长金湘芽表示。 金处长介绍，保健食品是指声称具...
发帖时间：2013/1/21 17:10:42
适宜摄入量 中国营养学会建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为最多25g，女性15g，相当于红酒男：250ml，女：150ml，作为保健功效每天100ml已经足够，无需太多。 酒不是坏东西，无论是红酒、白酒，还是啤酒，酒本身并没有错，是有些人没把他用好，让自己变成了酒的奴隶，...
发帖时间：2013/1/21 11:12:29
吃出健康十种养生食物最适宜冬季进补板栗丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素。板栗的药用价值颇高，祖国医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。芹菜含蛋白质、碳水化合...
发帖时间：2013/1/19 15:42:47
在考古研究中，在欧州保加利亚的古人遗迹中发现，大约在公元前3000至6000年，已开始以葡萄汁液进行酿酒，而古代诗人荷马亦在其Iliad及Odyssey两本著作中也提到色雷斯人(保加利亚的古人)的优良酿酒技术。 希腊神话中，“内科塔”(Nectar)是神酒，这个词的词根意指“...
发帖时间：2013/1/18 16:18:12
中新网1月16日电(葡萄酒频道刘虹利)受“塑化剂”风波、军委“禁酒令”等因素的影响，龙年年末的白酒市场一反往年常态，颇有“愁云惨淡万里凝”的迹象，与此形成对比的是红酒、黄酒却逆势上扬，在寒冷的冬季“对战”白酒消费，成为了岁末人们送礼、宴请、准备年货的“宠儿”。 三大因素助推： ...
发帖时间：2013/1/15 13:51:15
进入冬季后，一些温润型饮品开始占据饮料消费的主流，如杏仁露、核桃露等。更引人注目的是，这些饮品宣称具有补脑、补锌及抗氧化等功能。除了白色看上去温润可人外，这些饮料是否真的具有宣传中的功能？专家表示，这类饮品的功效有限，市民期望值不要太高，直接吃核桃、杏仁等方式，同样能够摄入人体所...
发帖时间：2013/1/5 10:19:22
白藜芦醇主要来源于葡萄的果皮，是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种植物抗生素，可保护葡萄不受真菌和细菌侵害。白藜芦醇对于人体的保健功效，近年来已引起越来越多的科学家密切关注，不断有人发现和证实葡萄酒中的白藜芦醇的各种保健功效。 白藜芦醇主要是通过浸渍与发酵进入葡萄酒里。有关研究...
发帖时间：2013/1/1 16:49:24
酒的种类有很多。白酒虽营养价值有限，但其物质成分中有不少是人体健康所必需的，适量饮用白酒有振奋精神、增进食欲、舒筋活血、祛湿御寒等作用。黄酒一向有“国酒”之称，黄酒中含有易被人体吸收的糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，因此，人们把黄酒列为“营养饮料酒”。果酒以葡萄酒为...
