发帖时间：2004/5/17 14:22:00
越来越多的研究结果显示，合理的饮食能够有效地保证我们的身体和精神都处于健康状态。有3种水果含有特殊的氨基酸，有助于刺激“快乐激素”——血清素，可以利用这些水果来克服精神抑郁。现代社会中最普遍的问题就是精神抑郁。它造成的后果可能是毁灭性的，精神抑郁也是导致人们不断去向心理医生、心理...
发帖时间：2004/5/17 10:33:00
睡眠是人体中最重要的组成部分，在人的一生中，睡眠占去约1/3的时间，长期睡眠不好，会影响工作效率和身体健康。而在紧张的生活节奏和长期工作压力下，失眠成了不少人的家常便饭。对于失眠，除了尽量做到心情愉快，精神轻松，加强体育锻炼外。在饮食上还应注意，选择有助于睡眠的食物。小米具有健胃...
发帖时间：2004/5/17 10:32:00
啤酒含有人体所需要的氨基酸、维生素和矿物质、微量元素等，有增进食欲，促进消化之功效，故啤酒享有“液体面包”、“液体维生素”之美称。近来，我国啤酒消费量逐年增加，许多人尤其是青年人常饮不断，用来消暑止渴，强壮身体。须知，长期大量饮用啤酒并非有益无害，也会对人体构成某些危害甚至引起种...
发帖时间：2004/5/17 10:20:00
饭前喝水，使水还没来得及输送到身体各组织就进餐，这样会影响小儿的食欲。但是，如果合理饮水（饭前1小时左右），不仅不会影响食欲，而且还能增加胃液分泌，促进消化功能。因为水只在胃里停留10分钟左右，随即迅速进入小肠并补充到全身各组织细胞，包括唾液和胃液中，由于小儿生理情况所限，消化液...
发帖时间：2004/5/14 17:17:00
一、婴幼儿进食鱼籽、蛋黄、动物脑等富含卵磷脂的食物并非多多益善。因为磷脂是血脂中的一种，卵磷脂又是磷脂中的一种，如果摄入过多，就有一部分不能被中枢神经系统利用，游离于血液中，使血脂过高，使不少人少年时就肥胖、成年或中年后患上高脂血症继而发生高血压。二、先喝汤后吃饭。欧美人用餐的习...
发帖时间：2004/5/14 17:08:00
常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。这说明夏日食姜对人们的身体健康很有好处。增进食欲炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，消化液分泌减少，常食欲不振。而生姜中的姜辣素却能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃粘膜上的感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌...
发帖时间：2004/5/14 16:06:00
早餐：一杯新鲜果汁 最好选用橙子、柠檬、葡萄、柚，如果您家里有一台榨汁机，猕猴桃和芒果也是不错的选择。以上水果都含有丰富的维生素C（可以增强免疫功能），让您免受冬季病菌的感染（比如流感）。 如果是去商店购买，则要认准标有“保证维生素含量”的果汁，这类果汁保证了和水果相当的...
发帖时间：2004/5/14 14:50:00
一日三餐谁也离不了，可是，有些人吃东西很随意，对健康无益。下面是总结出的科学用餐原则，看你能做到多少。 1.就餐姿势须正确 进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使食物由食管较快进入胃内。 2.按自己的速度进餐 与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢，只有我行我素，消化系统才能充分发...
发帖时间：2004/5/13 9:43:00
绿油油的青辣椒，红彤彤的红辣椒，是许多人都爱吃的蔬菜。 一般人喜食辛辣带甜的辣椒；有的南方人特别爱吃辣得厉害的朝天椒；北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。 辣椒还有重要的药用...
发帖时间：2004/5/12 15:06:00
牛奶、豆浆这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。 酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用...
