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主题帖:卫生许可评审。
发帖时间:2004/12/4 13:40:00
 
为保证健康相关产品的卫生安全,防止健康相关产品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,卫生部依据《中华人民共和国食品卫生法》、《化妆品卫生监督条例》、《保健食品管理办法》、《新资源食品卫生管理办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《消毒管理办法》、《食品添加剂卫生管理办法...
 
发帖时间:2017/3/1 13:40:50
 
随着生活水平的提高和营养保健意识的增加,人们对饮料的需求逐渐呈现多元化和营养化趋势,被称为黄金饮品的风味醋饮料便应运而生,市场上出现了诸如苹果醋饮料、雪梨醋饮料、葡萄醋饮料、芦荟醋饮料、特色蟠桃西瓜醋饮料等产品。而以姜汁和蜂蜜醋为原料研制的具有保健功效的姜汁蜜醋饮料尚鲜见报道。国...
 
发帖时间:2005/11/18 19:33:00
 
 乳酸菌产品含多少乳酸菌我国乳酸菌市场潜力巨大  继鲜奶之后,乳酸菌饮品正日益成为各大乳企竞争的又一个焦点。据资料显示,全球乳酸菌产业年产值达3000亿美元以上。尽管近年来我国乳酸菌市场增长迅速,但是目前在整个中国乳品市场上,活性乳酸菌饮品的比例还不到1%,而在日本和欧洲,活性乳...
 
发帖时间:2016/6/21 11:59:05
 
6月21日是夏至节气,俗话说“夏至三庚数头伏”。夏至之后气温升高,酷热难耐,很多人出现心烦躁怒、焦躁不安、情绪起伏大,觉得食欲不振,甚至胃肠道出现诸多不适症状。中医认为由于夏季气候炎热,在饮食方面应顺应阳盛于外的特点,加强对阳气的保护。那么,夏至日这天,吃什么食物可以消暑又养生?...
 
主题帖:咖啡的效用
发帖时间:2007/4/1 22:48:00
 
决定咖啡的特色─四味一香……咖啡所有的颜色、香气和味道,都是经过烘焙的手续,在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。◎苦味:==咖啡因,咖啡基本味道要素之一。◎酸味:==丹宁酸,咖啡基本味道要素之二。◎浓醇:==咖啡浓厚。芳醇的味道。◎甜味:==当咖啡生豆內的糖分,经过烘焙手...
 
发帖时间:2004/5/17 16:23:00
 
我又重看了一遍《傲慢与偏见》,书里所描述的那个时代的英国乡间,华丽的衣饰,精致的摆设,热闹的舞会,多才多艺的贵妇,风度翩翩的军官,使我在工作之外完全沉浸到了小说的氛围里。初到凌宵阁,便感觉到一点迷惑,一点恍然,一点似曾相识。曾经在读完张爱玲后去到一家沪杭私家菜馆,那种旧上海风情也...
 
主题帖:冰淇淋的均质
发帖时间:2006/9/1 13:11:00
 
冰淇淋的均质一、均质的目的和原理均质是冰淇淋生产中必不可少的工序之一,其对后期冰淇淋的质量有极为重要的影响。(一)均质的目的均质是将在通常状态下难以均匀混合、含有较大微粒的浆料,在外力作用下进行微粉碎,以制成一种分散均匀的混合物的工艺过程。均质的目的主要有三:1获得分散均匀的混合...
 
主题帖:油酸的重要作用
发帖时间:2006/6/28 19:43:00
 
引言:关于油酸的特殊作用,国外营养界的创新观点认为:油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇,却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为“安全脂肪酸”,油酸的含量多少,是评定食用油品质的重要标志。橄榄油早已风靡世界,被誉为“西方第一油”。花生油主产在中国,是中国百姓理想的食用油。近几年来,国...
 
发帖时间:2012/9/3 14:58:30
 
  突然降温了,过了深秋到了立冬时节,一时的降温让很多人无法适应,饮食上也开始逐渐偏向热食,可是对于水果大家就有点不知所措了,想要吃到水果的美味和营养,但脾胃不太好的人群,怕凉的人群这个季节就是吃也不是,不吃也不吃。那么是不是到了冬季有一些人就要放弃水果的营养和美味呢?当然不是,...
 
发帖时间:2014/3/26 11:20:57
 
春季不减肥,夏季徒伤悲!为了能在夏天里尽情的展露好身材,MM们这个时候就要开始制定好减肥计划啦。那么春季减肥应该怎么做好呢?春季减肥最关键的就是做好排毒工作,建议大家从饮食、运动、生活习惯上三手抓,制定个合理的减肥计划,让体重在初夏来临之前就减下去吧!饮食篇多喝水要说到减肥的第一...
 
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