发帖时间:2004/6/7 15:02:00
沙西米是泊来语,来自日本。日本语写作"刺身",发音"sashimi",沙西米是汉语音译而来。其实,沙西米就是生鱼片,它是日本料理的代表,可谓日本的国菜。源自深海洁净腴美沙西米的原料主要有三类:(1)鱼类:例如鲷鱼类、三文鱼、鲔鱼、青花鱼、鲣鱼、鲈鱼、针鱼、旗鱼等等。(2)甲壳类:...
发帖时间:2004/5/13 10:49:00
沙西米是泊来语,来自日本。日本语写作"刺身",发音"sashimi",沙西米是汉语音译而来。其实,沙西米就是生鱼片,它是日本料理的代表,可谓日本的国菜。源自深海洁净腴美沙西米的原料主要有三类:(1)鱼类:例如鲷鱼类、三文鱼、鲔鱼、青花鱼、鲣鱼、鲈鱼、针鱼、旗鱼等等。(2)甲壳类...
发帖时间:2004/5/11 16:48:00
夏季果蔬市场里,西红柿艳丽的颜色很引人注目。西红柿又名番茄,可以烹调成佳肴,也可以作水果生食。它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。 西红柿既是美蔬佳果,也是一种良药。它所富含的维生素A原,在人体内转化...