发帖时间：2011/2/6 18:40:00
好像限量和“GMP”没有关系吧？“GMP”是英文GoodManufacturingPractice的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从...
发帖时间：2008/10/16 17:39:00
良好生产规范（GMP）和卫生标准操作规程(SSOP）是建立HACCP的前提性条件或基础程序。HACCP的基础程序一般都要符合政府的卫生法规，各类行业的作业规范、GMP或SSOP规程等。通常HACCP的支持程序主要涉及生产区域的清洁，检测器具的准确度，虫害控制和监控岗位人员的专门培...
发帖时间：2008/2/16 22:03:00
罐头食品安全健康营养方便三大误区妨碍罐头营养国人文章来源：中国消费者报作者：唐夏发布日期：2007-11-2809:50http://www.ccn.com.cn/xbyw/2007-11-28/1196214738d309822.html2006年我国罐头出口228万吨，价值2...
发帖时间：2007/10/2 18:34:00
增加人气的好办法...
发帖时间：2007/2/1 12:41:00
SIPStandardInspectionProcedure制程检验标准程序SOPStandardOperationProcedure制造作业规范ISInspectionSpecification成品检验规范BOMBillOfMaterial物料清单PSPackageSpecif...
发帖时间：2006/11/14 9:48:00
经营企业并非作慈善事业，企业不赚钱是一种罪恶，企业追求的目标是创造利润。而为达成此目标，非得有高效率的团队，高品质的产品，低成本的进料。团队成员需有：A经营企业不是第一，第二就要关闭；B成员要有不畏艰难，不畏缩，不达目标，不罢休之精神。—、品质管理外部市场的竟争不外乎是品质，价格...
发帖时间：2006/10/20 20:14:00
本人从事肉制品行业已有五年了，对于这件事本不想说什么，但看了绿盛了声明及退货作业规范还有所谓的林东的哭泣，我实在憋不住了，想说点我所知道的专业知识：1、绿盛的所有牛制品是全部采用所谓的“牛三排”，说出来真是笑死人了，牛三扒只会做牛肉片吧，你们的牛肉粒是“牛三扒”吗？那牛肉粒会好吃...
发帖时间：2006/7/24 18:22:00
.22食品卫生foodhygiene(foodsafety)为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质（包括物理、化学、微生物等方面）污染，使食品有益于人体健康、质地良好，所采取的各项措施。同义词：食品安全。2.23食品营养 foodnutrition食品...
发帖时间：2006/7/14 10:31:00
EAN·UCC：凸现国内外食品供应链差距——访中国物品编码中心EPC主管孔洪亮博士文章来源：《中国食品工业》杂志社 加入WTO后，我国的对外贸易已完全融入全球经济一体化的大潮，这就要求我们必须遵循国际准则。在食品方面，欧盟、美国等发达国家要求对出口到当地的食品均必须能够进行跟踪...
发帖时间：2006/6/14 18:29:00
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